東光

フルーティなのにサッパリ

飲み込んだ後にほんのり黒糖のような風味を感じます。
えんがわユッケにあいます。
濃い味のもの(本日は白レバーやつくね)とは、なぜかまるで水のような味わいになってしまいます。
だからと言ってけしてまずくはないですよ。

東光 純米吟醸無調整

この濃醇で、フルーティーな味わい。

大国魂神社 武蔵の國の酒祭り2019にて

東光の酒蔵でしか買えない、米澤藩上杉家 御用酒屋の献上酒
ここの純米大吟醸 東光 袋吊りは最高だから、比較するとダメだけど、充分美味しい😊
ここのお酒は本当に美味しい😍
梅酒もおススメです👍

純米吟醸　出羽燦々　安定の美味しさです、甘み程よく、キレも良いのでスイスイ進みますね、
和らぎ水を忘れずに。

純米吟醸原酒
広島屋。

しっかり旨辛口
精米歩合 55% 16度

東光 純米吟醸酒 出羽燦々

さらっとした飲みやすい味

八王子駅前 龍神丸市場にて

冬季限定　
極微発泡にごり酒
甘くて飲みやすい。ぐいぐい飲める

純米生原酒。微かに黄色がかっているが少し寝かせているのだろうか？しぼりたてらしいが、不思議と舌触りの滑らかさも旨味も乗っている気がする。
甘味と旨味が十分に感じられ、アルコール感も相まってフルボディ。普通に美味！奥の松本生を濃くしたイメージ。燗にすると更に旨味が増す反面きりりとドライに。そこらで見かける作り手ではあるが、これは買い。

烈
鮮烈の烈ですな

実にフルーティ。さすが山形！

小嶋屋 無題 壱

口開け、酸味が強い。
少し時間たてば、バランス良くなりそう。

パイナップル様の香りがプンプンです。甘みもあってジューシー
#日本酒 #japanesesake #山形 #sake #出羽の里 #東光

東光 純米吟醸 出羽燦々

コクがあります。

八王子 龍神丸酒場にて、1升買4,000円にて、飲ませて頂き、感謝です。

上杉家に献上していた酒！その当時の作り方で作っているらしい。めっちゃフルーティーで作った旨すぎる！

洌 ブランド
生の爽やかな味わい、力強いバランス良い味わい。甘さもまろやかに感じ、芯の有る原酒らしさ有り旨い！

とろみのある原酒。舌の上に残る甘みと旨味が個人的には心地よい。70歳を過ぎた父親には強かったようなので、氷を入れて加水。これはこれで時間と共に味の変化があって楽しい。

原酒らしく、どっしりくる。が、飲みやすい。

洌 純米大吟醸 亀ノ尾
口開けは常温、マスカットのような余韻。旨い。

原酒なので濃厚です甘みは強いけれど苦味はなく後味も結構スッキリ
#sake #japanesesake #日本酒 #東光 #山形

純米吟醸 出羽燦々

大吟醸 左利き@東京駅

人生とは冥土までの暇潰しとの悟りはなかなか降りては来ない。一日一本、大僧正の境地に達するのはいつの日か？