東光

東光　純米吟醸原酒

フルーティーで旨味しっかり。コストパフォーマンスに優れた人気商品。

熟した果実を噛み締めたかのような豊かな香りと甘味とともに、旨味のボリューム感が感じられます。原酒ながらアルコール度数が16度であるため、満足感とともに疲れにくい仕上がりです。コストパフォーマンスが良く、東光の中でも抜群の人気を誇ります。

小嶋総本店hpから引用

全米日本酒歓評会2016 金賞受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 金賞受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 3年連続金賞受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025 最高金賞受賞

東光　洌　純米大吟醸

緻密な旨味と辛口のキレ！
最高の食中酒に出会いました🍶❣️

以下、小嶋総本店hpから引用

洌は、真冬の小川のような透明感と、芯のある味わいを表します。辛口に仕上げた純米大吟醸を氷温で1年熟成させることにより、密度の高い旨味と、ドライで骨格のある質感が生まれます。ハーブのような軽い薫りをしっかりとした米の旨味が支え、食事をより美味しくしてくれるお酒です。

山形　小嶋総本店
東光　純米吟醸原酒
精米歩合55%
アルコール16度

意外とフルーティ
米の甘みと旨味しっかり
食事を邪魔しない
飲み疲れしない

小嶋総本店の酒蔵見学の酒ガチャで当てた笑

山形　小嶋総本店
東光　純米大吟醸　雪女神
精米歩合45%
アルコール16度

雪女神の米の旨味？
華やかでフルーティ
単体でいけるいい酒だ

博多阪急デパート🏬にて😀キレッキレにしてしっかりした呑みごたえの純米吟醸🍶

純米吟醸
無濾過生原酒

香りがよく、食事の邪魔もしない感じで
食前酒、食中酒のどちらでもいける(^^)

純米吟醸
ひやおろし

仙台駅にて購入

美味しい！
これは原酒の原点！
好きです！

東光　純米吟醸　出羽燦々

するっとした口当たり。
本当に軽い甘みを感じたあとのガツンとした米、酒感。すべてが去ったあとに来る酵母感。
なんだろう、水も良いんだろうか。

うど、たらの芽、ふきのとう、ねぎ坊主の天ぷら、むつみの生揚げ、うどのきんぴら、法蓮草の胡麻和え、うどの和え物。

それぞれが主張する楽しい夕食。

飲みやすく，適度な酸味と甘みがありとてもフレッシュな旨さを感じられる。

TOKO with green net-zero carbon sake CO2 neutral
カーボンニュートラルを実現したお酒です　❕

山川光男
1761

東光with Green

美味い。飲みやすい。安い。

季節限定純米酒、東光花見酒。酒自体がうっすら微妙にピンク色。

純米吟醸無濾過生原酒

冷や(15℃ぐらい)で飲んだけど、まず心地良い甘さ+喉ごしの苦味を感じた。どちらかと言うとスッキリ系のお酒が好きなのでちょっと重いかなとも思ったけど、こういう複雑な味のお酒、確かに料理と一緒に飲むと美味しかった。

米沢の代表的日本酒
フルーティーで爽やかな中にも、奥深い味わいがあります🍶

1名投稿の日ひやおろし
飲む前から楽しみが止まらなかったけど飲んで大満足
爽やか、すっきり、香りよし
最近ハマっているタコのスモークを合わせます

山川光男

少しまろやかで日本酒の旨みもあっておいしいので、飲み過ぎ危険な日本酒です。

亀ノ尾✨

純米大吟醸 山田錦
香り 弱フルーティー
秋の常温 甘さを感じるけどくどくない

甘くてフルーティーな最初。
辛口のスッキリな後味。
キレの余韻が続く。←これ、日本酒界ではなんと表現するのかよくわかんないな。ノートだから自分がわかればいいか。
コメントにある通りアテを選ばずな感じなので、北海道の自分土産のブルー系チーズと鰊ジャーキー。