南部美人
南部美人
みんなの感想の要約
南部美人の日本酒は、米の味が感じられる調和のとれた旨酒であり、サッパリした軽くて芳香な心地よい飲み口の吟醸酒もある。微発砲を感じられる爽やかで美味しいお酒であり、キレッキレにしてしっかりした呑みごたえの純米生酒も評価が高い。また、甘みと旨味がしっかりしており、口当たりが柔らかでうま味がしっかり感じられる純米吟醸も人気がある。他にも、濃厚で旨味が強く、食事にも合う秋あがりや、甘さと辛さのバランスが良い特別純米も好評である。
みんなの感想
特別純米、一回火入れ
特別純米、一回火入れ。キンキンに冷やしてみました。フラットな感じ。少し常温に戻ったらイイ旨味を感じるように。ちょい冷えくらいがイイです。
純米吟醸生酒。南部美人特有の強い米の旨みはあるが生酒のフレッシュさもあり重くはない。
吟醸だね。
南部美人
岩手
すっきりだがすこしだけ甘み
飲みやすい
特別純米
甘め
南部美人 特別純米
ゼファー 涼風 Just Relax
燗で呑んでも美味しいお酒！
総体的に軽やかで呑みやすい！
流石夏吟！
夏酒Zephyr。
なんて読むねん！ゼファー？
まあそれは置いといてもうまい！夏酒やのにしっかりしてるねんけどすっきりみたいな。
スッキリ飲みやすい
口に含むとメロン香。少し辛口ながら華やかな余韻がなら長く続く。上質な日本酒、丁寧に作っているのがよくわかる。
南部美人 特別純米酒
ホーチミン レタントン 立ち飲み
飲みやすい
美味しい
あてはフーコック島の胡椒
吟醸
冷蔵瓶貯蔵 一回火入れ
精米歩合60%
アルコール分15度
甘さとキレ、香りよし
特別純米
精米歩合55%
アルコール分15度
生にしては派手さ無く、まったり飲める。
飲みやすい
東向島 岩田屋商店で購入
角打ち試飲済
少し石のような香りもあるが、甘味酸味苦味の複雑なブランド。
しかし、非常にクリア。最初は甘みもかなりあると感じたが、買って飲んだらけっこう辛口。
食中酒にも就寝前にも！
1日、2日と時間が経つと、酒質が落ち着いて、丸みが増す❗️
プリンセスミチコ。薔薇酵母の純米吟醸。爽やかな甘味と酸味、辛味の残る後味。キレが素晴らしい。
南部美人 純米吟醸
酒未来という珍しいお米を使ったお酒
開けたばかりのときは酸が前に出るなと思ったけど、すぐにまろやかになって飲みやすくなった
香りはほとんどないかな
すっきりと飲めるのにコクがあって美味しい
南部美人 純米吟醸
フワッとした甘味香り
やわらか
その中にきっとした感じもある
優しい味
冷やで呑む。
ラベルがいつもと違ってなかなかおしゃれ。
口に入れるとふわっとフルーティーな香りが広がる。
メジャーなお酒なので過小評価していたがとても美味いじゃないですか！ごめんなさい。
酒未来 50%
天恵 つややか
南部美人 特別純米
岩手県二戸市
仙台市一番町SABARにて
岩手の酒