南部美人

好きなタイプの味

濃いのに爽やか
美味い

純米大吟醸 心白 山田錦
盛岡は「さんさ踊り」真っ最中❗️東北の暑く短い夏が始まりました。祭りの人いきれ、喉が渇いて潤したい時は南部美人の心白。甘く、爽やかなラムネ香、含めば何の抵抗もなくスゥと喉を通りつつも上品な甘みと程良い旨味、上品なキレ。夏の一杯✨あぁ美味い。アテはだし巻き卵のポテンシャルがぴったりでした🥰歩合:50% ももどり駅前食堂@盛岡

BREEZY
頒布会

南部美人 雄町純米 雄三スペシャル
原材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 15以上16未満
使用米 雄町
精米歩合 60
使用酵母 7号
日本酒度 +1
酸度 2.0
生／火入れ 火入れ
南部美人の久慈雄三常務が
全てにこだわりを持って醸した純米雄町。雄町らしい濃縮された米の旨味、
切れ味抜群の辛口酒です！
常温やお燗でお米の旨味を楽しみたい一本。高めの温度で飲むのもオススメ！

頒布会のお酒。

南部美人 純米大吟醸 心白 山田錦 飲んだ瞬間フワッと広がる香りと米の旨味、そして柔らかな飲み口。でも、飲んだあと、すっと消えます。美味しい。

南部美人頒布会
香りも豊かで切れがあり美味しいお酒です。

南部美人。古酒。全麹純米仕込み。
やばい。次元の違う美味しさ。
今まで飲んだどの日本酒とも違う。烏龍茶のような色。軽い熟成香(と思う)。紹興酒を爽やかにしたような味わい。甘さが主体、苦味と辛味もあるけどアッサリしているのに濃厚。美味しい。

泡酒。

驚くほどうまい！岩手県のオリジナル米ぎんおとめを使用してとのこと。洗練された味わいを是非！

辛口
後味スッキリ
うまし

香り華やかな系

心白。特別純米酒
甘口

先週の岩手県出張の時…
安定の旨さ😃
日本酒にハマった第１号のお酒。
ちなみにマイ酒100回記念。

南部美人　酒未来　
酒未来、指名買い！　口に含むと酒未来の深いコクが口いっぱいに広がり、含み香と残り香のバランス良く、余韻も長い😍

某酒店、頒布会SP

しっかりした飲みごたえの辛口の純米酒🍶ドンピシャな味。みちのくの賀茂鶴。

木桶仕込み純米酒。木桶の香りはあるが、すっきり系。

A+ 純米吟醸 華やかな甘い香り。まろやかな甘さで美味しい。栗のような後味。

爽やかでフルーティーだけど、ちゃんと飲みごたえがある

南部美人 純米吟醸 ひやおろし まろやかな味わいと華やかな香り、飲んだ後もスッーと消え流れるようないい飲み口。

辛口本醸造
これぞ、辛口の本醸造。この酒はとにかく熱燗。鼻から抜ける熱気、ほんのり甘のある辛、どれをとってもんまい。しっかりと熱めが一番良いが、燗冷ましもよい。だれない、飽きない、アテを選ばない。文句なしの日常酒っす。お世話になっております！
一升2000円くらい

純米吟醸 生詰原酒 ひやおろし やや甘口〜普通、とても美味しいです、

個人的に生物にもとても良くあいます、

度数は18位とやや高めですがスイスイ進むので注意、
和らぎ水を忘れずに。

特別純米。和梨主体の少しミネラルっぽい骨格と渋み、最後に米の余韻。〆張鶴みたいな舌触り。ワイングラスで飲むのに最適。燗すると白玉感が一気に表れ上品な甘さが纏う。どんなシチュエーションでも寄り添ってくれる万能感。まず外れることはないので安心して人に進められる。