西之門

純米吟醸 美山錦 ひやおろし瓶熟おりがらみ ☆4.5
濁酒。うわだちかはほんのりとした甘み。
飲み口は粘性を感じる感じで、旨味を感じたあと、グッとキレてくる。うまい！

純米吟醸 磨き50% ピンクラベルはあまり見かけまん、善光寺近くまで行きましたので、蔵まで行って入手しました。立ち香あまりありませんが、含み香優しく旨み感じますね〜旨口かとは思いますが、程よい辛味もありキレの良さがあります❣️美味い國酒でありまする＼(^o^)／

加水も火入れもしてない生原酒。力強い飲み口と酸味のある風味。

純米大吟醸 スパークリングにごり酒 精米歩合50% アルコール15% 蜜柑のような柑橘系の香り。爽やか酸味みの後に甘みと苦味があるにごり酒！

純米吟醸 にごり酒
まろやかなめらかな口当たり。
思ったより甘さは控えめで逆に辛さと少し癖がある。にごりのまろやかな味が良い具合にらまとめてくれてる感じね。美味しいですなぁ。

純米大吟醸 精米歩合 50%
すっと飲める軽い飲み口、すぐにフルーティで軽い甘さが来て最後に辛さがじんわりやって来ます。うーむこれは美味しい。合わせやすい味わいだけど、これだけでも美味しい。

純米生原酒 雲山
フルーティな強い甘さの美味しいお酒。辛さもしっかりめにあるので、物足りなさもないて。
これお酒だけでずっと飲める、つまみいらないやつだ。純米系でここまでうまいとはなぁ。逆に甘すぎて合わせにくいけど、、。

長野駅で購入。純米吟醸 お米の旨みを感じるお酒。

生原酒らしい味わいの中にキレがある

純米吟醸 磨き60% 長野は善光寺のお膝元の國酒です。まだ、呑んだ事無かったので、長野市今日行きましたので、購入して見ましたw
立ち香ありませんよ〜〜 含むと綿あめを彷彿する香りと旨味、観光酒と見くびっていましたが、ナカナカやります。

純米吟醸 精米歩合50% アルコール16% 薄黄色の水色。爽やかな吟醸香。ふくよかな旨味があり、ゆっくりと酸味で口の中がすっとする。

雲山 純米生原酒
原料米：ー
精米歩合：60%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：18度
使用酵母：ー
醸造年度：ー
製造年月：2016

純米大吟醸 別誂 新潟産五百万石使用 精米歩合麹米、掛米共に50% アルコール15% 爽やかなマスカットの香り。グレープフルーツの甘味と、バランスの良い酸味。コレは美味い

西之門 純米大吟醸
くどくない甘味、以外無し。
17度なので、甘味をいい塩梅にしてくれてる。
酸味、苦味なし。クセがない。
=
特徴なし。

純米吟醸 精米歩合50% アルコール16% スッキリとした吟醸香。甘みとほのかな苦味。厚い酸味で食中酒にGOOD！

正月なので奮発してみました！上品な味わいで飲んだ後にキリッとした辛みがします。

柔らかいふくよかな甘みが心地良い。

「純米大吟醸」

長野・善光寺の酒。

開けたて冷温では甘く重口、濃厚で味の幅が広く、引けには苦みを感じます。

常温で1週おきました。
口当たりがとろっとして、苦みも心地よくこなれ、上品な甘みがやさしく広がり旨い。

土産物と思ってましたが、なかなか。

純米大吟醸 アルコール17% 精米歩合50% 辛口でも甘みがある大吟醸の酒 ボディがあって、香りが強い酒 食中酒に最適！