庭のうぐいす

旨いっ!!

うすにごり 味わい濃い、甘苦い

甘味強く、酸味と融合
薄濁り
味が濃いのが好み

住吉酒店オリジナル

華やかで好き

庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしり
福岡県 山口酒造
精米歩合50%、度数16%
光屋 720ml 1,500円

香りは控えめだが味はしっかりある。フルーティさよりもコメの旨みがしっかり乗ってて後味もどっしり。食中酒に良いかも。

グラスを口元に運ぶと、豊かな香りに胸が躍る。繊細ながら豊潤、さらりとしているがたっぷりと複雑な味わい。洗練された旨味はアルゲリッチのピアノ。

どぶろく
美味しいよこれ！

純米吟醸 あらばしり

特別純米。これはあっさりしてるけど旨みがあってうまい！

庭のうぐいす.どぶろく

新橋魚金2号店 日本酒イベント

甘くて女性好みのお酒！

庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだ
ほんとはぬる燗？常温でいただく。

だいたい吟醸香のある酒造のイメージなのに、このお酒は違う。
麹の香り？米の香り。
ほんのり甘いけど味のメインは酸味が効いてる。
飲みやすい甘い奴じゃない。

お燗したらもっと映えそう。

純米吟醸 あらばしり
さっぱり系のお酒 好きかなぁ

＠仙台 たら福

2018.12.20
庭のうぐいすにわのうぐいす （福岡 / 山口酒造場）

熱燗用で買いました。甘めでスッキリ、穏やかな味わいですが、ゆっくり楽しめるお酒です。

最初ピリっとして、フルーティな印象。

庭のうぐいす 特別純米 生酒 しぼりたて ＃日本酒ギャラリー壺の中

庭のうぐいす 特別純米しぼりたて
山口醸造場（福岡県久留米市）
原料米：？、米麹：？
精米歩合：60、AL度数：16

⭐︎3.5

福岡県久留米市の山口酒造場
庭のうぐいす
だるまラベル　特別純米酒

画像右
2018/11/1 居酒屋「友添」(博多)

特別純米
ぬるはだ

庭のうぐいす 特別純米

普通に旨い

庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだ

冷やで飲むと固く閉ざされた感じ
＂ぬるはだ＂ってくらいだから
やはり燗酒
味開いて、甘さや酸味が心地よい

純米吟醸 ☆3.5より
アタックは柔らか。
旨味と酸味のバランスがよい。

福岡は久留米のジャパン。福岡のお酒は初めてかな？
とってもジューシーで香りも華やかだけど、後味が、「と見せかけてぇ〜。」みたいな感じ。