庭のうぐいす

庭のうぐいす スパークリング
半端なく吹きました！
でも日本酒感はしっかり有ります！

意外とイケる。

限定‼️はなびえ🌸爽やか 甘み フルーティ😍

甘みと丸い苦味の不思議系。後味に湧き水を感じます。温度が上がってくるとバランスが絶妙に。これが計算されているとしたらスゴイ。
純吟中汲み 生酒

特別純米 中汲み 生酒
1404円

フレッシュでありながら旨味もしっかり。

純米吟醸 中汲み 生酒

特徴的な甘さを感じながらも舌先にピリリとアルコールの辛さ

面白い酒

ぬるはだ

庭のうぐいす うすにごり
開けたてはちょっと酸味が強い感じがしたけど2～3日したら味が落ち着いて来て美味しい。
カワイイうぐいすのラベルに惹かれて初めて一升瓶で買ったから二週間ぐらい掛けて呑むつもりだけどどんな風に味が変化するかな？

純米吟醸中汲み
黒うぐいす…ずいぶん白うぐいすと違う気がする…
生酒だからなのか、飲みやすいことは飲みやすい！でも白うぐいすとはまた違う感じ！白うぐいすが好きな人はぜひ飲んでみてほしいです。

ピンクのうぐいす
ピンうぐ

庭のうぐいす
純米吟醸 生酒
メロンっぽいフルーティーな香りとセメダインっぽい香りが特長かな？

純米吟醸 紫鶯ラベル

2015.04.25
九州来たからうぐいす繋ぎ。
香りはパイン系で爽やかな南国フルーツ香。含み香も豊かなフルーティさを持つが、味わいはかなりライト。雪冷えより温度を上げた方が旨さがマシマシ。ぬる燗はビミョーだったかな。

純米吟醸スパークリング

2015.04.25
山田錦＋夢一献
瓶内発酵にしてはずいぶんとアッサリした味わい。濁りも程よくフレッシュかつライトな口当たり。駅弁食いながらよう進みましたわ。

特別純米酒
飲みやすいんだけどね。一味たりないかな…

純吟中汲み
バランスの取れた味

純吟中汲み 1500円
甘みのあとに辛さがきてスッキリと味が引いていく飲みやすさがある。。

どぶろく
度数6度

パンチ弱め あとからの香りしっかり。甘め。

庭のうぐいす 純米吟醸あらばしり

純米吟醸酒 あらばしり

フレッシュな呑口

辛口
すっきり
飲みやすい

まったり飲み口すっきり。優しい。

ピンク。相変わらず美味しい！
墨烏賊と蛍烏賊の新物と共に。

庭のうぐいす うぐいすラベル
純米吟醸本生スパークリング

酒米 山田錦・夢一献
精米 60%
酵母 オリジナル酵母
度数 16度
感想 ﾄﾞﾗｲな酒味で洋にも合いそう

ドブロクとじゃない方