
伯楽星
新澤醸造店
みんなの感想の要約
新澤醸造店の日本酒「伯楽星」は甘めでフルーティーな味わいが特徴的です。口当たりは柔らかく、飲みやすいと評価されています。食中酒としてもおすすめされる一方、少しキリッとした後味があり、食事との相性も良いと言われています。
みんなの感想
軽い、飲みやすい
特別純米
純米吟醸
燗酒
特別純米 精米歩合60%
SAKE COMPE GOLD
飲み飽きしない力強さと、心地よい後味で,芯のしっかりとした清潔感あふれる1本。
イカ刺しと鰹のタタキ、生春巻きで。
特別純米
純米大吟醸、雪華。おりがらみ、生酒。3132円。華やかで上品な口当たり。舌にしっかりした旨味を感じるけれど、ふわっと消えていく。
純米吟醸
純米吟醸
精米歩合: 55%
1800㎖
SAKE COMPETITION GOLD受賞酒
2018/2/12開栓
特別純米
純米吟醸 おりがらみ 生酒
ふと、思う。オラホの宮城の地酒を呑んだのはいつだったか。履歴をみると2ヶ月前😅ヤバイ、帰らねば。ということで冷蔵庫でアイドリング中の伯楽星をいただきました。ああ、勝手知ったる居心地の良さ。ザ・バランスの伯楽星。おりがらみ、生酒ということもあっていつもより甘味が強く、味わいもハッキリ。近くの農家レストランで買った柚子麹南蛮味噌と合わせたら悶絶級。
どんな食事でもいける感じ。とても飲みやすい
純米吟醸 新酒2017
宮城・大崎市の酒、伯楽星!
精米歩合55%の純米吟醸!
今年の伯楽星は昨年より
香りが華やかだわ〜(*´꒳`*)
え?気のせい?( *´艸`)クスクス
純米吟醸@東松島
伯楽星 特別純米
食中酒として最高
新橋 華咲き牛たん 千代の蔵
お家で。限定かな?
純米吟醸
ET2017 東北パビリオン。
スッキリしていて、後に残らない感じ
純米吟醸
伯楽星 純米吟醸 ひやおろし
開封直後、硬さが目立つのか印象がイイとは感じなかったが、日に日に円やかになり、最後は大人のカルピスになった。
純米吟醸 冷卸
金曜日の晩酌は嬉しい⭐️楽しい⭐️さて本題。立ち香は甘いバナナ香、瑞々しい口当たりで程よい旨甘味からしっかりとした酸味と苦味でキレていきます。食中酒に。このお酒を使って鶏胸肉をちょこっと蒸した山葵マリネが合う❤️宮城県産酒造好適米「蔵の華」使用。
宮城・大崎市の酒、伯楽星!
特約店のみ販売の純米吟醸!
まったく雑味のない
スッキリした酒♪( ´▽`)
精米歩合29%