伯楽星
新澤醸造店
みんなの感想の要約
新澤醸造店の日本酒「伯楽星」は、複雑な果実香を持ちつつ甘ったるさがなく、とろりとした舌触りであり、口に含むと味わいが広がり白葡萄に似た気品ある味わいが広がる。香りは日本酒の香りに変わり、旨みが残る。口当たりは甘くて美味しく、好みのタイプだが甘さから量飲みするのはしんどい。
みんなの感想
伯楽星 純米大吟醸 桜
精米歩合 50%
15度
新澤酒造店 宮城
凛閃
イクサガミ
純米大吟醸
最近ハマってる
バナナのような甘い香りと、ほんのり甘味があるが、まったりした感じではなく食中酒として飲むとよく合う。
伯楽星 純米大吟醸 雪華 おりがらみ 生酒
精米歩合 40％
15度
新澤醸造店 宮城
安定の美味しさ
伯楽星（はくらくせい）
純米吟醸 おりがらみ・生〉。
「究極の食中酒」を掲げる伯楽星らしく、おりがらみ由来の柔らかさを足しつつ、輪郭とキレを崩さない完成度の高い一本
香り最高
上質な甘みを感じるが後味は一切残さない
純米吟醸おりがらみ
うすにごり さっぱり
桃酔
純米吟醸 冷卸
純米吟醸
DATE7 純米大吟醸
初めて 辛口飲んだけど、やっぱり美味しい😋
伯楽星 純米大吟醸
ほぼ水。飲みやすさがえげつない。香りがほのかにフルーティーで、口当たりもまろやか。口に含んだ後の少しのキレが、日本酒の風味を引き立てている。美味しい。
純米吟醸おりがらみ生酒
純米吟醸
おりがらみ生酒
純米 ひやおろし
純米吟醸
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
宮城・大崎市の酒、伯楽星
国産米100％
精米歩合40％
おりがらみ・生酒
純米大吟醸
数年振りの購入。
今年は買えて良かった。
美味し(*´꒳`*)
特別純米 番外酒
伯楽星・冷卸・やはり美味い😋スッキリ最高😀それではかんぱーい❗️
純米吟醸
雄町
この酒造元の息子さんと縁があり、何度か呑んだことがありますが、改めて呑んで…美味い😋
純米大吟醸
純米吟醸
20