伯楽星

純米吟醸 究極の食中酒をうたうだけのことはあります。
派手な吟醸香やフルーティーさが得意ではない私にはこの控えめでバランスのとれた酒といつまでも一緒にいたい、そんな気持ちにさせてくれます。
酒の好みは女性の好みなのかもしれません…。なんつって。

盛岡の福寿丸さんにて

ザ日本酒。

宮城の伯楽星 純米大吟醸。円やかな甘味が立つ旨味溢れる吟醸酒。後に爽快な切れ味があって、それが良い塩梅です。とても美味しい。

コクがあり、旨し酒

ARABAKI ROCK FEST.と伯楽星のコラボ商品で、精米歩合50%の純米大吟醸。ラベルはロックだけど味わいは割と素直な感じ。

@楽酒

☆純米吟醸 雄町:

昨年11月にも飲んで超気に入ったお酒。
本来年に1回のみの出荷、なのですが、まだ樽に残ってたそうで、特別に再び瓶詰めされて出荷されたところをお買い上げ。ラッキー！

パイナップルっぽさは控えめながらも、食中酒としてではなく、これ単体で楽しみたい味わい。良い余韻が残ります。

純米吟醸

日本酒度 ＋4
酸度 1.8

料理の味を邪魔しない。最高の食中酒。

飲みやすい！牛タンと…いただきます

純米大吟醸

口当たりが非常に柔らかで流石に究極の食中酒なだけある。少し甘め。酒だけ飲むには少し物足りないかも。

伯楽星 純米大吟醸 荒吐×伯楽星の限定パッケージを仙台駅にて購入！味わいもさすが伯楽星…まさに究極の食中酒！

究極の食中酒です。やはり世の中の評判は間違いない！芯があって爽やかなキレのある味です。

一口目は甘いが後味スッキリの辛口
美味しい
購入店:庄兼
１升:3880円

純米吟醸
酸味でスッキリ、甘味ほのか。

純米吟醸
キリッとスキッとスーっと飲んでしまうお酒。キレの後に残るほのかな苦みが口をスッキリ洗ってくれます。ほんと食中酒ですね。

今日は震災の日だから、宮城のお酒からスタート！福島のお酒美味しいのないかなぁ(⚗◡⚗)あ！ラベルとるの忘れた！

甘口飲みやすい。

香りがみずみずしい。梨のような香りはサッと消えた。そのあと甘い後味が出てきて、穏やかに持続。気品がある。「おりがらみ」で旨口。

甘みがあり、スッキリした食中酒。当たりです！

香り鮮烈。口に入れると梨のような香りが柔らかい。後味は波紋が円を描くように広がってきて、やがて脳髄に達する。これぞ純米吟醸！ 山田錦使用の新酒。

純米吟醸 FY2

最高の食中酒
美味い‼︎

本生 おりがらみ

純米吟醸
究極の食中酒を意識している。
辛口なので当然料理を引き立てる。