
伯楽星
新澤醸造店
みんなの感想の要約
新澤醸造店の日本酒「伯楽星」は甘めでフルーティーな味わいが特徴的です。口当たりは柔らかく、飲みやすいと評価されています。食中酒としてもおすすめされる一方、少しキリッとした後味があり、食事との相性も良いと言われています。
みんなの感想
宮城のスタンダード酒
新酒!
純米吟醸なので、飲みやすいです。キレもあります。
アルコールの香りが強い
あっさり飲み口
乳酸菌感が強い
2017新酒!
天狗舞に似た風味。食中酒に向いている
綺麗で爽やかなキレ
精米歩合55%
サラッとスッキリ
究極の食中酒をテーマに醸された伯楽星。辛口だけど、すっきり飲める。
美味しい、淡麗、爽やかなお酒です。本当にスッキリです。濃いつまみではパンチが足りないかな。
燗にしても良い。
純米吟醸
究極の食中酒(╹◡╹)
普通のにごり酒
純米吟醸 おりがらみ 生酒
通常の伯楽星より酸味がはっきりしていて最後にちょっと甘みを感じるかな
純米吟醸 おりがらみ 生酒
2017新酒
55%
17度
2017.12
はせがわ酒店
淡白な感じ でも晩酌にはいいね
ササニシキってのが特徴かな
旨口で飲みやすい
居酒屋3店舗とのコラボ酒
純米吟醸
癖が無く吞みやすい
伯楽星 特別純米
精米歩合60%
後味スッキリ飲みやすい。
美味い
純米酒 冷卸@蕎麦切 森の
純米吟醸 癖がなくスッキリとした飲み口。香ほのかで上品。水のようにスイスイ行ける。あたごのまつに似てるけど、あたごのまつには勝ってないなあ。
特別純米…真心ブラザーズin仙台 ライブ後に地酒で乾杯。
伯楽星 純米大吟醸
精米歩合40%
白ワインのような味わいの酒です。
つまみの味を邪魔せず食中酒に最適な日本酒です‼️
date7 スパークリング。立ち香は、ヨーグルトみたいな匂い。呑むとシュワっと炭酸感。甘味は、控えめ、すっきりと苦味が訪れます。日本酒の新しい挑戦かな?