伯楽星
新澤醸造店
みんなの感想の要約
新澤醸造店の日本酒「伯楽星」は、複雑な果実香を持ちつつ甘ったるさがなく、とろりとした舌触りであり、口に含むと味わいが広がり白葡萄に似た気品ある味わいが広がる。香りは日本酒の香りに変わり、旨みが残る。口当たりは甘くて美味しく、好みのタイプだが甘さから量飲みするのはしんどい。
みんなの感想
伯楽星 特別純米
精米歩合60%
新澤酒造(株) 宮城県大崎市
ヨーグルト
濁り白色
スムーズ
美味しい
二口目からが特に旨く感じる!やめられない止まらない
純米大吟醸
精米40
純米吟醸 雄町
純米吟醸、これは美味いよ。
最高の食中酒、と言うだけあって深みとキレが共存してて最高に美味かった
メロンの香り
酸味とフルーティーさのバランスがとても良い❗️
パイナップルの風味🍍
究極の食中酒と謳っているだけあって、キレがあって呑みやすい🍴
宮城の銘酒
究極の食中酒を目指してるという一本。
香り少なめだけどクセ、甘味、苦味はなく日本酒の旨味だけを感じられる綺麗で美味しいお酒。
なので魚とも肉ともマリアージュ出来る。これこそ究極の食中酒。
はせがわ酒店でネット購入
伯楽星 特別純米
これは間違いない
スッキリ食中酒好きのぽっくんには真ん中低めの、どストライク
コストパフォーマンスを考えたら星6をあげたい
純米大吟醸 磨き40% 特約店販売 仙台の可愛い子ちゃんの父上からの着弾國酒、スッキリ爽やかでありながら、後から何も言えない味わいですな〜〜最高です\(^o^)/
獺祭みたい、飲みやすい、おいしい
宮城・大崎市の酒、伯楽星!
純米大吟醸・雪華・おりがらみ・生酒!
な、なんだ⁈この美味さ⁈
は〜おりがらみの中でも
最強ですわ!(//∇//)
特別純米 山田錦 宮城
ド定番大好きでーす。やはり旨い。コメの旨味・甘みのバランスが最高です!
@ささ樹
伯楽星⭐️純米吟醸・おりがらみ・生酒d(^_^o)美味い😋大人のメロン🍈ジュースそれにしても、呑みやすい。主張しながらも、食べ物の邪魔もしない、まさに究極の食中酒包丁人味平(笑)みたい!それではかんぱーい❗️
主張しすぎない香りから、口に含むと流れるように穏やかな旨味が流れるように消えていく。僅かに味蕾に残るコメの旨味と酸味。綺麗で細く長い余韻。どんな料理にも寄り添える食中酒!
甘口スッキリのみやすい
東北スペシャル2合目
特別純米 2017新酒
飲み口がスッとしている
やや芳醇でキレがいい
甘さはない。
凄く飲みやすいお酒。
純米吟醸 新酒 リピートです、
メロンのような甘味、口に含んでいるとちょいバニラ、キレも良くとても美味しいです、
グイグイ進みますので、和らぎ水を忘れずに、
いつも思うけどお米でこれだけの味が出せるのは不思議。
特別純米
会社の日本酒好きメンバー利き酒会にて
純米吟醸
師匠に頂いたお酒
伯楽星 特別純米
相変わらずの安定感
新年会で開けたのでじっくり飲めなかったがスッキリしつつのキレある旨味が秀逸
これは万人受けします
師匠に頂いたお酒
伯楽星 純米吟醸
相変わらずの安定感
スッキリしつつも旨味が強い
少年隊で言ったら東的な良いお酒