伯楽星
新澤醸造店
みんなの感想の要約
新澤醸造店の日本酒「伯楽星」は甘めでフルーティーな味わいが特徴的です。口当たりは柔らかく、飲みやすいと評価されています。食中酒としてもおすすめされる一方、少しキリッとした後味があり、食事との相性も良いと言われています。
みんなの感想
純米吟醸 生酒 おりがらみ
柔らかな舌触りの後に甘みが感じられる
迷ったらこれ。最初の一杯に。
伯楽星 純米吟醸 雄町
辛口でスイスイ飲めるお酒。
迷ったらこれ!
純米吟醸 伯楽星
純米吟醸 おりがらみ 生酒
スッキリ新鮮な飲み口。口当たりが軽くて良い。
純米吟醸 おりがらみ 生酒
GIP 69 純米 限定醸造
おんど
蒲田駅 海老勝にて。
すっきり飲める。水みたい。ほのかに甘い。
伯楽星 純米大吟醸
フルーティで飲みやすい
甘口
のみやすい
@陸人
すっきりした飲み口。さすが美味しい食中酒。
新潟 伯楽星 純米吟醸 燗@東銀座
@Kurayoshi 有楽町
純米吟醸雄町。究極の食中酒ですて。林檎酒みたいな上立ちだがスッキリです。
特別純米酒 2017BY
原料米:国産米
精米歩合:60%
アルコール:16度
純米吟醸
スッキリしたなかにも旨い食中酒
純米吟醸
スッキリ系
食中酒
特別純米
おひさリピ。酸から旨染み出しのやや苦ビター余韻。刺身でぶり、鮪、旨苦調和。紋甲イカ、酸苦シュッと。明太ポテサラ、すっきり酸辛に。もも塩、旨シュッと酸辛に。あー、んまい。刺身より焼鳥ですね。
170512口当たりの酸が特徴か。それが刺身や寿司と合わせるといい。食事に付いてきてくれる。飲むほどにキレがよくなるので飲み飽きない。生カツオ、いいですねぇ。アテないとやや酸が前に出るがアテるととたんに馴染んじゃうのがうれしい。
四号瓶1300円
特別純米
山田錦
冷卸！
究極の食中酒。
食べて飲んで食べて飲んでグイグイ飲める酒。
料理の味を引き立ててくれます！
宮城県の地酒飲み比べ
伯楽星 特別純米酒 蔵の華 精米歩合60%
綿屋 特別純米酒 ひとめぼれ 精米歩合55%
阿部勘 純米辛口 宮城県内米 精米歩合60%
どれも旨い