ばくれん
亀の井酒造
みんなの感想
虹色 超辛口 大吟醸 限定品 生詰
出羽の里33% はなみち
香りは爽やかで、控えめながら洋梨や桃系の香り。色は透明に近い。
口当たりはややトロッとした印象、ピリッとした辛味に洋梨や桃の香りが鼻にあがってくる。旨味もしっかりあるが、甘味は目立たない。舌に留めるとピリピリとくる印象。
飲み切り時は辛味はあるもののさっぱり、余韻はピリピリ感がありつつキリッとなくなる。
美味しい。辛味は強いが良かった。酒単体だと、辛味が目立つが、食中酒として楽しむには辛味はそこまで目立たなかった。アルコール度数が17度〜18度とあり、旨味が強いながら辛味が強いのはアルコール由来の刺激なのかなと思いながら楽しんだ。値段は1升で、吟醸クラスと考えると¥2,420はかなり安い。
くどき上手しか飲んだ事がなかったが、くどき上手が好みであれば間違いなく満足出来ると思う。値段も手頃で、普段飲みにも最適。飲食店で飲む際にも手頃な値段と思うので、気軽に楽しめるお酒だと思った。
毎年この時期になると
購入していた虹色ばくれん。
もう風物詩です。
くどきは沢山時期商品出るけど、
ばくれんは少ないので出ると
欲しくなっちゃいます。
（でもやっぱりこの虹色ばくれんだけは特別）
ばくれんなのでアル添なのは理解してるけど、このキレのある口当たりがこの時期にはピッタシ！
今年も美味しく頂きました😍
購入額 ¥1650（720ml）
純米大吟醸生
虹色
不明
鼻に抜ける醸造感が程よくて心地よい
超辛口吟醸 生酒
一片の甘さやもたつき無く、生らしい旨さや香りもありながら、アル添とは信じ難いすっきりさは流石。
仙台下駄や 広島胡町
もう飲めないらしいお酒。
辛口ながら米の美味さと甘さが凄すぎる。
ばくれん 超辛口吟醸
@北浜 うおじ
番鳥にて
ばくれん 吟醸 超辛口
山形県。すっきり辛口。
辛、さっぱり
味忘れた
■産地：山形県鶴岡市 ■造り：大吟醸 ■容量：1800ml ■価格（本体）：2,700円
■原料米：出羽の里（山形県羽黒産） ■精米歩合：33％ ■使用酵母：小川10号
■日本酒度：＋15.0前後 ■酸度：1.2 ■アルコール度：17.3％前後
山形・鶴岡市の酒、ばくれん
出羽の里100％使用
精米歩合33%
生詰・大吟醸
安定のばくれん(//∇//)
吟醸 超辛口 白
虹色ばくれん 超辛口 大吟醸 想像より全く辛口でなく、甘みはほのかに感じる程度でほとんど感じないが、キレがあり、飲みやすいお酒です。香りは『くどき上手
』のように華やかさも感じるが、味わいが全然違うねー
一年ぶりの虹色ばくれん。
発売情報を入手したら、
久々に飲んでみたくなって
もう気持ちは購買意欲バリバリ😎
いざ、開栓！
キリッとすっきりな流石の
辛口ばくれん😋
スーパーで見つけた鮎を衝動買いして、炭を熾して焼きました。
川魚の焼き物に合わせるなら、
コレだと思ってペアリング。
良いねぇ〜😍
うま〜い😁
購入額 ¥1650（720ml）
ばくれん 生酒
山形県 亀の井酒造株式会社
原材料/米、米麹、醸造アルコール
精米歩合 55%
18度
内容量 1800m
吟醸 超辛口
超辛口吟醸
近頃稀に見る辛さで新鮮！
山形県鶴岡市
駒込「みや和」にて頂く。
超辛口の割りには、口当たりがいい。
ほのかな香りが好み。
北朝霞駅名
やわら寿司にて
吟醸酒
辛みざわ 喉にくる感じ
けどさっぱりしたい時にはめっちゃいい！！
鼻から息を吸って飲むよりも少し呼吸しないで口の中で味わう方が好みかなぁ