初孫
東北銘醸
みんなの感想の要約
東北銘醸の日本酒「初孫」は爽やかな酸味と軽やかな味わいが特徴であり、初孫シリーズでは、辛口や辛口の生酛大吟醸なども楽しめる。口当たりが良く、あまさは感じるがあまったるくない。色は少し黄色で、香りは穏やか、甘みは控えめで、酸味と苦味もわずか。生酛の純米酒は特に口当たりが良い。
みんなの感想
のみやすい
20190606 山形県酒田市 東北醸造 初孫 伝承生もと 旨口 本醸造
スッキリし過ぎない コストパフォーマンスの優れたお酒です。お燗も美味しそう
日本酒度＋3.0 酸度1.4
辛口よりでスッキリと入ります。洋風サラダドレッシングから和物まで合わせやすいです。
フルーティーな吟醸香、味も強いが、最後のアルコールの匂いが雑に出てきたけど美味しいお酒
初孫 出羽の里 生酛純米酒 滑らかな飲み口、そして飲んだあともふわっとすぐ消える味わい。きれいな飲み口で飲みやすい。
出羽の里
生モト ライトだけど甘さあり後味に生モトらしさ
香り 旨み？甘み？の強いおもめのかおり
とろみつよめ
米の旨味ぎゅっと甘めの香り
めちゃめちゃ濃くはない
どっしり感はある
高級アルコール感つよめ
もっとずっと熟成させてみたい感ある、しばらく置いておいてみる
生酛造りで割と好み
もう少し柔らかな甘み？旨味がほしいので熟成あるのみ。乞うご期待
香り 旨み？甘み？の強いおもめのかおり
とろみつよめ
米の旨味ぎゅっと甘めの香り
めちゃめちゃ濃くはない
どっしり感はある
高級アルコール感つよめ
もっとずっと熟成させてみたい感ある、しばらく置いておいてみる
生酛造りで割と好み
もう少し柔らかな甘み？旨味がほしいので熟成あるのみ。乞うご期待
甘みあり
試飲して購入。
甘みがあるけどすっきり、さらさら
水のよう
絡み、酸味はまったくなし
秘蔵初孫
初孫 魔斬 純米吟醸 辛口 生原酒
純米大吟醸生原酒愛山
山形
山形のお酒はやはり美味しい。
純米大吟醸、しぼりたて。
翠華(すいか)生原酒 値段:750ml1400円 フルーツのような甘さ
生酛純米酒
お米の旨さが味わい深い辛口純米酒。
甘口飲みやすい
20190308 山形県酒田市 東北銘醸 初孫 魔斬(まきり) 純米吟醸辛口 生原酒 赤魔斬の相性のキレ味抜群のお酒
アルコールっぽい薫り
すっとのど元通ってふわっと
膨らむ
すっきり美味しいぃ
原料米 美山錦
精米歩合 55%
酵母 自社酵母
日本酒度 +10
酸度 1.5
アルコール 17.5%
「自宅」/大阪
純米酒 生酛造り
甘みがあってスッキリ。
初孫 穂の力 生酛純米原酒
コクとキレが良いお酒
福島市 網焼き酒場 双回にて
冷やはかための味わい。燗で豊潤、酸味もありおでんにも合いそう。今日はあてがこてっちゃんですが。
16度
精米歩合55%
国産米100%
製造 H18.12.
日本酒度+8.0 酸度1.5
生酛なれどヨーグルト感弱く、食事(お寿司)に合う、控えめで優しい口当たり
1,300円 アトレ
魔斬
純米生原酒
度数:17.5度
原料米:美山錦
精米歩合:55%
しぼりたて本生
南天
生酛 純米大吟醸
山形
2回目の魔斬 初孫 。やはり美味いのか、一本では物足りない。