初孫

生酛純米吟醸

『光る星』
今注目の生酛造りです。
ラベルも瓶もオレ好み！
味は言うまでもなく「うまーっ」
すこーし甘味が前面に出てくるが、全然OK！

キレ味、酸味あり。

初孫魔切り生酛純米本辛口。
スッキリした味わい。

何やこれ～(^o^)
こういうのメッチャ好き！
もろ、タイプです(*^^*)

出羽きらり 生酛純米吟醸
上立ち香はリンゴを思わせる華やかな吟醸香、含むと甘味は控えめで酸味が強く辛口でキレが良く後味は非常にスッキリ。
肉料理と合わせたが正解！

純米吟醸、美咲

20150609 生酛 純米吟醸 出羽燦々

秋あがり

いつてつ生酛

山形のジャパン。フレッシュな飲み口のあと、コクのある旨味が口の中に広がります。後味の残り方もすごくいいです。

初孫の隠し酒。7年熟度古酒。
柔らかい酸味と旨み。
辛口ではないけれど甘すぎず。

ぬる燗が似合います。

純米

初孫 純米本辛口 魔斬
美山錦55%
日本酒度+8

いなほ　出羽燦々　生酛純米吟醸　生詰

辛口ドライ
水のように吞める

生酛と大吟醸と水のいいとこ取り
口の中で甘みときりっとした辛みが共存
うまい酒

@山形主菜一 東京駅

爽やかでうっすら甘いリンゴのような果実香りを感じた後、たっぷりの旨味に包まれます。

山形のジャパン。スッキリとした飲み口ながら、口の中にしっかり余韻が残る。2〜3日置いたら程よくカドが取れてさらによくなりそう。

すきっ

一徹生酛 純米
燗酒用に購入。温めるとうまさが増す

むかしから変わらないこの味。うまい！！
山形県民にとって知らない人はいない日本酒です。
どんな料理にでもあうこの味が一番落ち着きますね〜♪
コスパ最高、味最高。
まさに庶民の味方の日本酒です^^

魔斬まきり
生酛純米辛口
性別:間違いなく漢
旦を薦めてくれた店主にまたまた選んでもらった酒
単純に旨い。

魔斬 生酛純米本辛口

大変美味しいお酒です。

お燗がいい