花陽浴

来週は休みを取り今日で仕事納め。Xmasっぽいお酒はないかと華やかな花陽浴を開栓◎
花陽浴の中でマイフェイバリットの美山錦。新酒と雫だけは毎年是が非でもゲットしているのですが、今年は縁なく諦めていたところ先日知人から一合お裾分けしてもらいました(’-’*)♪
それでも某酒屋の抱き合わせを見かけ購入！
花陽浴はどの酒米でもパイナポーですが、こちらは中でもくどさがなく若く青い味わいががたまりません( *´艸)
食事には全く合わないのもまた花陽浴らしさ。

4.1 純大吟八反錦　口開け4.3 楽器正宗に押されてる

純米吟醸　生にごり　R1,1

意外とドライで美味しい！

フルーティ

純米吟醸、生にごり酒。甘味と酸味とフレッシュさが強い。よく行く酒屋さんで時々入荷するが、夕方には売り切れてしまうので手に入りにくい。

埼玉県羽生市の純米吟醸酒
花陽浴 八反錦 おりがらみ
純米吟醸 無濾過生原酒

中々手に入らない花陽浴ですが、どれも美味しいお酒なので期待大でしたが、期待通りの美味しいお酒です。パイナップル🍍のような味わいです。

花陽浴　純米吟醸　生にごり酒　さっぱりしているけど、華やかさもあり、飲みやすい。

生酒、良い香りで華やか@小山商店3000円

んー 正直言ってバランス悪い。甘さが半端で苦味が出てくる感じ。でもハナアビの特徴の紙一重で危うい感じは残しつつ。よしこさんに無理言ってムリヤリ出してもらいました。
11/14追記: 瓶をたくさん振ったら美味しくなったとのこと。
越後五百万石 純米大吟醸 無濾過生原酒

乾杯🙃

埼玉・羽生市の酒、花陽浴！
美山錦100%使用の無濾過・生原酒
純米吟醸！
ん〜相変わらず旨し！♪( ´▽｀)

純米吟醸

純米吟醸　無濾過生原酒

飲みやすい。甘めの水のごとし。

フルーティー‼️
誰もが呑みやすいと思います。

純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 美山錦 精米 48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.1 1682円/720ml
10月6日開栓。上立ち香は微かにバナナ様。口当たりは若干の丸み。先ず、酸味。次いで濃厚な甘味。相変わらずのフレッシュ甘ジューシー感。若干の苦味で〆る。10月8日完飲。

特別純米 越淡麗直汲み

4.6
花みたいなにおい？
しっかり甘口
アルコール感もあり
おいしい！
たくさんは飲まないタイプ

純米大吟醸 美山錦 おりがらみ
酵母 ー 度数 16度
酒米 美山錦 精米 48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.1 1682円/720ml
9月18日開栓。これ絶対旨いやつ。上立ち香は微かに爽やか。口当たりは若干の丸み。先ず、非常に濃厚な甘味もあるが旨味も十分。ジューシーで旨いがクドイと言えばクドく、キャバ嬢の表現は合っているかもしれない。2日目以降、オリの旨味が出過ぎた感。9月19日完飲。

最後一杯無かったから、サービスしてもらった。甘酸っぱくて美味しい。
#向島かどや

純米大吟醸。
香りはかなりの熟したメロン香。
口に含んだ瞬間かなりの発泡感と甘さが感じられる。
後味は切れのある辛さが続く。
余韻はほのかなメロンの風味が長く続く。
甘さがかなり主張するが後味の切れはよく、食中酒としては辛い中華料理に合う。

花陽浴　大吟醸
山田錦　おりがらみ
製造30.2 色は薄く黄色付いている
噂のパイナップルの香りを楽しむ
食中酒には甘い。食後にチビチビやるなのにいいかも

純米吟醸　無濾過生原酒
八反錦　55%
赤鬼

純米大吟醸 さけ武蔵 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 さけ武蔵 精米 ４８%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 31.4 1682円/720ml
8月8日開栓。結構なうすにごり感。上立ち香は殆ど感じず。口当たりは丸みみ。先ず濃厚甘味優勢の中に結構な酸味。じわじわと苦味が出て来るがアクセント程度。濃厚な甘ジュースなアルコール飲料。8月9日完飲。

備前御町　直汲み　濁り。最近見かけない。お店の仕入れが少ないからかな？