花陽浴

日本酒とは思えない。まるで白ワイン！甘い！フルーティ！女子受け間違いなし！
最近、入手困難になってしまったのが残念。。。

純米大吟醸 美山錦 瓶囲無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 美山錦 精米 48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 31.1 1800円/720ml
8月27日開栓。甘口のお酒リレー飲み。上立ち香は微かに甘爽やか。口当たりはとろりとしたもの。濃厚な甘味、酸味も適度で、苦味は殆どなくパイナポーで非常に旨い。8月29日完飲。

直汲み
85にて

純米大吟醸 山田錦 直汲み
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 1.7 3450円/720ml
8月18日開栓。山田錦の直汲みは初めて？上立ち香は仄かに甘く爽やか。口当たりはとろりとしたもの。ブランデー的？濃厚な甘味に、若干の酸味はややあるものの、苦味は控えめで流石に旨い。獺祭の等外23の方がスッキリしている。8月20日完飲。

メロンの香り。而今に似てる？
苦味がかなりくる。

純米大吟醸 無濾過生原酒 越後五百万石 直汲み
酵母 ー 度数 16度
酒米 五百万石 精米 48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.8 1850円/720ml
8月5日開栓。レマコムに眠っていたお酒を引っ張り出す。上立ち香は仄かに甘く爽やか。口当たりはとろりとしたもの。濃厚な甘味に、結構な旨味も感じられ、若干の酸味、苦味はややあるものの、濃醇さとフレッシュ感は十分で旨い。

純米大吟醸

子供もパパも夏休みに突入。じめじめと蒸し暑い日を乗り越えるべく、夏らしい直汲みの花陽浴・山田錦◎
純吟の山田錦はお初。先日知人からもらった花陽浴クリームチーズをツマミに！
立ち香、味わいはいつもの花パイナポー！余韻に苦味を残しつつもアル感を感じさせない大人の果汁ジュース(*´-`)
美山錦に比べると甘味がややファット。どちらも素晴らしく好みの問題ですが、すっきり目の美山錦の方がタイプ☆

華やかさを兼ね備えた、モダンな芳醇系

八反錦

直汲み

甘さと酸味のバランス⭐️

華やかな香り

純米吟醸 美山錦 瓶囲無濾過原酒
瓶燗火入 製造年月2019.7 720ml

口当たりは淡麗かと思うのも一瞬、そのあとに香りと上品な甘みが口いっぱいに広がる。ワンランク上のお酒。

フレッシュ華やか

純米大吟醸 越後五百万石 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 五百万石 精米 48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 31.3 円 1,759/720ml
6月22日開栓。上立ち香は甘く爽やか。口当たりはとろり濃厚。先ず濃厚な甘味に辛口的味わい。やはりフレッシュ&フルーティ感は他の追随を許さない。最後は比較的強めなな苦味で〆る。と言う点では栄光富士に近いかも。

八反錦 純米大吟醸

花陽浴はほんっとにパイン🍍
するっと喉を通り抜けて苦味がふわっと残る、嫌な苦味ではなく美味い！

純米大吟醸 無濾過生原酒
越後五百万石

みずみずみずしい

純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 30.11 円 1,667/720ml
6月9日開栓。山田錦リレー飲み。上立ち香は甘く爽やか。口当たりはとろり濃厚。先ず濃厚な甘味。フレッシュな酸味と控えめな苦味で旨い。6月11日完飲。

庭でBBQしながらの開栓◎
花陽浴と言えば断然美山錦の僕。
香り、最高！
口当たりの微発泡感、最高！
喉越し、、、うん？微妙にケミカルな味わいがしますが、やはり直汲みのドライブ感は最高です(’-’*)♪

フレッシュ吟醸香！

花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 越後五百万石

純米大吟醸
さけ武蔵