花陽浴

純米吟醸 山田錦 55
おりがらみ 無濾過生原酒

花陽浴 THE PREMIUM 純米大吟醸 備前雄町 磨き四割 無濾過生原酒 (備前雄町)
ぶわーっと華やか！ パイナップルがよく分かる。これはこれでうまいけど、和食には合わなすぎる... ★3.8

花陽浴、八反、精米40%、純米大吟醸、プレミアム、サンプル酒、酸と甘みのせめぎ合いの後、酸が落ち着いて柔らかに決着。

花陽浴のプレミアム。
初飲みです。
酒米は八反錦。

ようやく我が家のW受験が
終わりを迎えました。
高校受験の坊主の行き先が
決まりました👏

という事で、
このプレミアム酒を開栓しました。
最初は花陽浴らしいパイナポー🍍
な香りと味。だけど、意外に中盤から苦味が強くなる。
コレは予想外。
無濾生原だからなのかな？
開栓初日だから、これから落ち着いて来るのかな？

まあ受験生２人の花が咲いた🌸
ので良しとしましょう👍

頑張れ、新大学生&新高校生🙌

購入額　¥2800（720ml）

花陽浴　八反錦おりがらみ

花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒
美山錦 おりがらみ
※2024.11

THE PREMIUM 八反錦40 直汲み
酵母 ー 度数 16度
酒米 八反錦 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.5 2545円/720ml
12月19日開栓。やや妖艶でモワッと感な上立ち香にサラッとした口当たり。先ず、スッキリ感もあるが十分でキュートな甘味にフレッシュ&ややジューシー感でアクセントの苦味で〆めて旨い。12月20日完飲。

純大　八反錦　2200円　口開け4.1パイナップル感は無い

純米大吟醸　無濾過生原酒おりがらみ
美山錦　48% 床島

純米吟醸 無濾過生原酒美山錦
甘くて飲みやすい
上品

はなあび

フルーティだけどアルコール感もしっかりあって美味しい
比較的飲みやすく、白ワインのような感じで飲める

純米大吟醸 さけ武蔵 おりがらみ
酵母 ー 度数 16度
酒米 さけ武蔵 精米48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.2 1999円/720ml
11月14日開栓。乾いた甘い上立ち香に口当たりはサラッと。先ずチリでない酸味に花陽浴らしい濃厚な甘旨味。若干の苦味でフレッシュ感を演出して旨い。11月16日完飲。

THE PREMIUM 山田錦40 おりがらみ
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.1 3409円/720ml
10月23日開栓。ライトで爽やかな上立ち香に口当たりは丸み。先ず、濃厚だが淑やか甘味。酸味も主張は強くないが適度で若干の苦味がアクセントで旨い。10月25日完飲。

純米大吟醸 さけ武蔵 おりがらみ
酵母 ー 度数 16度
酒米 さけ武蔵 精米48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.2 1999円/720ml
10月8日開栓。花風からの「花」繋がり。上立ち香は爽やかでカラッと。口当たりは丸み。先ず酸味に花陽浴らしい濃厚な甘旨味で、正にらしい旨さ。10月10日完飲。

埼玉・羽生市の酒、花陽浴
山田錦100％使用
精米歩合40%
無濾過・生原酒
純米大吟醸

とりあえずpremiumは
山田錦
備前雄町
八反錦
美山錦
4種類飲めた
あと何種類あるのかな？

花陽浴のおりがらみ。雄町米55%の純米吟醸・無濾過生原酒。癖なく柔らかく酸味と甘味が見事に調和している。夏の終わりはこんな酒が必ず飲みたくなります(^^)

純米大吟醸 吟風 無濾過生原酒
精米歩合48% アルコール16%
南国フルーツを想わせる香味と、スッキリした酸のバランスでまるでお水のように飲める！

直汲み　純米吟醸　無濾過生原酒
山田錦
パイナップルの香と甘み、後味に酸味と少し水っぽい？

山田錦 純米大吟醸 磨き四割 無濾過生原酒 おりがらみ
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.1 3409円/720ml
8月21日開栓。カラッと乾いた感の上立ち香に口当たりは丸み。先ず、濃厚な甘味と若干の酸味。酸味からジューシー感があり、おりのクリーム的旨味を感じつつ旨い。8月23日完飲。

THE PREMIUM 美山錦40 おりがらみ
酵母 ー 度数 16度
酒米 美山錦 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.1 2545円/720ml
8月1日開栓。やや妖艶でモワッと感な上立ち香にサラッとした口当たり。先ず、スッキリ感もあるが十分でキュートな甘味にフレッシュ&ややジューシー感でアクセントの苦味で〆めて旨い。8月3日完飲。

純米大吟醸無濾過生原酒　八反錦
パイナップルの香と甘み、後から苦味がバランス良くきます。寝かせすぎたかな？

THE PREMIUM 八反錦40 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 八反錦 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 5.12 2545円/720ml
6月26日開栓。意外と乾いた上立ち香に口当たりもサラッと。先ず、僅かなチリ感の比較的強めな酸味にスッキリとした甘味。若干の苦味がアクセントで旨い。6月28日完飲。

純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 美山錦 精米48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 5.12 1999円/720ml
6月22日開栓。上立ち香は甘爽やか。口当たりはやや丸み。先ず、強い酸味に濃厚な甘味。次いで若干の苦味。全体的に当たりが強くある意味花陽浴らしく濃醇で華やかな味わい。6月24日完飲。

純米大吟醸　無濾過生原酒　
越後五百万石
パイナップルの香が押さえぎみ。
甘みと苦味が目立つ。寝かせて過ぎたかな？

純米吟醸無濾過生原酒　55%
はなみち