
花陽浴
南陽醸造
みんなの感想の要約
南陽醸造の日本酒「花陽浴」は、華やかな香りと濃厚な甘味が特徴の日本酒です。パイナップルのようなフルーティーな香りと苦味がアクセントとなり、酸味も程よく感じられます。一部の品種では、独特な酸苦味が組み合わさってフィニッシュします。また、甘さは控えめでありながら、旨味が豊かに感じられる点も特徴です。結びついて、甘味や苦味がバランスよく同居して、爽やかな味わいが楽しめる日本酒と言えます。
みんなの感想
酸味強い。
純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦。元日の締めはこちら。上立ち香芳醇なパイナップル🍍香。口当たりの甘さの後から苦味。キレ良し。ちょっと苦味が強い。29BYのに比べ、甘さも控えめ。パイナポー、とはいかない。ちょっと期待外れ。
純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ
純米吟醸 無濾過生原酒 八反錦
第一印象
果実で甘い!けど、酸味とコクもある。味が濃いので、量は飲めないけど、なかなかな味わい。
1合飲んだ後
味が濃いので、たくさん飲めるものではない。あてとして何が合うのか若干分からない。
2日目
昨日ほど甘さは感じないので、飲みやすくなった。夕飯の鍋に合う。
全体的な感想
好き嫌いは分かれるが、他にない特徴があるので、また飲みたい!
初めて購入しました!
何て美味しいお酒なんでしょう!
おりがらみ
うわだちかはこちらもフルーティー。
炭酸感が爽やかな、ほどよい甘めのお酒。されどキレもあり、飲みやすい。初心者にオススメしたいが、これといった特徴がないか。
もろパイナップルの香り、開けたてはちょっと後口に苦味が残る。
2日目のがまろやかになって飲みやすい。
おりがらみ
八反錦 純米吟醸 無濾過生原酒
無濾過生原酒
美山錦
純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 美山錦
美山錦、純米吟醸無濾過生。甘旨系で滑らかさ、パイナップル感を良く感じられる。ジューシーな余韻もしっかり有り、酸味と微かなビターが心地よい。燗にすると無濾過特有の香り引き立つが、ボディ細り、酸とビターが主張して味が崩れてしまう。亜麻猫に近い味わい。正規の値段であればコスパ悪くない一本。
純米吟醸無濾過生原酒
山田錦 おりがらみ
純米吟醸 無濾過生原酒
純米吟醸 無濾過原酒 美山
香り華やか美山の良さが出て
余韻が長く心地良い
純米大吟醸 八反錦 瓶囲無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 八反錦 精米 48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.12 1850円/720ml
10月30日開栓。上立ち香は微かに爽やか。口当たりはとろりとしたもの。濃厚な甘味、酸味は控えめで苦味はややあるがフレッシュで旨い。11月1日完飲。
久々の花陽浴。今年一年、様々な花陽浴を飲みましたが、個人的には美山錦がイチオシ。これぞパイナップル。むわっとした濃厚な香り、酸の効いた熟れた甘味。余韻の渋味がやや強めですが、火入れでも唯一無二の花陽浴は健在☆
噂どおり香りパイナップルでうまい!
しかし料理とは合わず、ゆっくりと味わうお酒かな?
純米大吟醸 山田錦 瓶囲い無濾過原酒 瓶燗火入
香り豊かなやや甘口な飲み口
原料米:山田錦
精米歩合:40%
アルコール:16度
純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒
美山錦の大吟
こってり旨みの甘みが素晴らしい
花陽浴 純米吟醸 雄町
濁り甘いが後味よし。