花陽浴

純米大吟醸 瓶囲無濾過原酒 山田錦40
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.6 3450円/720ml
7月16日開栓。レマコムに眠っていたのを引っ張り出す。山田錦で火入れのお酒でリレー飲み。上立ち香は流石レマコムひねた感じは無くほのかに甘く爽やか。口当たりは意外とサラッと。思ったより甘味が控えめで若干の酸味、苦味はややあるものの熟成感はあまり感じられず、火入れなのでパイナッポーな感は無いが旨い。7月19日完飲。

備前雄町 直汲み 純米吟醸無濾過生原酒

花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 越後五百万石

パイナップルのフルーティー感が、パイナップル好きにはたまりません。

聖蹟桜ヶ丘 小山商店にて購入

旨味と甘味のバランス絶妙

純米吟醸 無濾過生原酒 備前雄町

純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦

久しぶりのパイナップルジュース

花陽浴 美山錦 純米吟醸 精米歩合55%です。花陽浴らしい甘みの後に辛さが残る。キレのいい酒です。2018.6.8自宅にて。

漸くの開栓。純大吟の美山錦。レマコムの誤操作で何度か凍りましたが、直汲みのピチピチ感は健在。口当たりはキリッとパイナップル。開栓初日は後味の苦味が強めですが、これぞ花陽浴(’-’*)♪

花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 越後500万石 やや甘さが強いとは思うけど、酸は強い。だから飲みやすいのかなぁ。すっきり。花を咲かせよー

八反錦 純米吟醸 無濾過生原酒。冷蔵庫でがっつり寝かせておいた子を起こしました。立ち香は相変わらずの果実感、蜜たっぷりの南国トロピカル。呑むとやはり甘い、だけど酸味と苦味も後からバランスよく混じり合うため、くどくなく飲みやすい。舌に残る苦味は微妙に気にかかるけど。以前と印象が違うのは半年間の差かな。

純米吟醸 無濾過生原酒
八幡錦

純米吟醸 おりがらみ
雄町

山田錦

山田錦 おりがらみ

美山錦

美山錦 おりがらみ

雄町

香り旨味甘味共に好き

純米大吟醸 精米歩合48% アルコール16% 果実味のある柑橘系の香り。フルーツのよう甘さと酸味。

純米吟醸 無濾過生原酒
備前雄町

純米吟醸 無濾過生

純米大吟醸 八反錦

スペック忘れました。ジューシー、旨し。コスパは良くない。

純米吟醸 山田錦
瓶囲無濾過原酒 　瓶囲火入れ

香りが強く
甘く感じるがちゃんと辛口。
舌に多少もったりした感じが残る