花陽浴

純米吟醸 花陽浴 山田錦 直汲み
甘酸っぱい香りは洋梨のよう、なめらかな口当たりから濃厚な甘味を柔らかな酸味がバランス良くまとめる。
甘いお酒が好きなら鉄板。

美山錦 純米大吟醸
おりがらみ

4号瓶2000円以下

新酒第一弾
本生にごり

純米吟醸。味変わった？昨年は星5だったが、今年は甘みも華やかさも物足りない。ふつーに美味しい酒になってしまった。

昨年の記録 星5
甘くて爽やかスッキリ酸味。これは人気があるのがわかる。うんま〜い酒。

純米大吟醸 直汲み 美山錦

@アル

柔らかな酸味とスッと入って来る甘み、久々の味わいでした。中々旨し。
純米吟醸 雄町

純米大吟醸
美山錦100%使用
精米歩合48%

純米大吟醸さけ武蔵
機種変更の為、再投稿です。
3月25日に飲みました！

まろやかな甘み

花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒
山田錦 720ml

すごく上品な甘み
高価な買い物をしてしまいました

純米吟醸

純米吟醸 雄町 瓶囲無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 雄町 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 28.3 1750円/720ml
5月3日開栓。花陽浴、而今、鍋島、本金、結の雄町生酒飲み比べ。上立ち香は若干の爽やかなもの。甘味に酸味、口当たりはマイルドで酸味が差した後に若干に苦味。やはり精米歩合の影響か透明感が増して旨い。飲み比べでは、万人受けしそうな味わい。二日目、而今、鍋島に比べて甘味と酸味が立ち、苦味が控え目。5月7日完飲。

花陽浴 純米大吟醸 さけ武蔵 瓶囲無濾過生原酒
鮮烈だが、どこか可愛らしい甘酸っぱさが目立つ甘旨系。同美山純大吟よりふくよかで落ち着いた印象。

純米吟醸 山田錦

花陽浴っていい名前だね。口当たりも華やかな感じする。旨味がきゅーっと広がる。これ美味しい、気に入ったけど、最後の一杯だったからお代わりできない。

純米吟醸 直汲み 雄町
ちょっと後味ざらつくけれど、フレッシュフルーティ

純米大吟醸 美山錦 瓶囲無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 美山錦 精米 48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 28.2 1850円/720ml
4月19日開栓。通称HNB48。澤の花と純米大吟醸美山錦飲み比べ。上立ち香は殆ど感じず。円やかな甘旨味。酸苦味は少なく澤の花に比べて甘さが際立つ。4月20日完飲。

花陽浴 純米吟醸 雄町
口に含んだ瞬間、程よい酸。その後フルーティな甘み。
これはワインとしか言いようがない！
チーズと合いそうです。

純米吟醸 八反錦 瓶囲無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 美山錦 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 27.12 1450円/720ml
4月14日開栓。上立ち香は華やかで無い何かの香り。強い濃厚な甘味の中に苦味が効く。似た感じのお酒では射美があるがそこまでのビターチョコでは無いところ、フレッシュさと甘旨苦で旨い。

花陽浴 純米大吟醸瓶囲い、パインのような香りといい、強い甘味といい、これが花陽浴という感じなんでしょうか。うまいです。

純米大吟醸 美山錦 袋吊瓶囲無濾過生原酒
甘酸っぱくて旨い❗✨
今風❗✨

無濾過 生原酒 純米大吟醸 しっかりした吟醸香、メロンのようなフルーティさ

珍しく甘口 旨味あり デザートワインの様

「花陽浴 純米吟醸 雄町 瓶囲無濾過生原酒」 蜜のような甘みが口一杯にジワ〜っと広がる。

花陽浴大吟醸。かなりの、フルーティー。