花陽浴

純米大吟醸 美山錦100% 29年1月
アルコール 16度
原材料 米 米こうじ
精米歩合 48％

華やかさ香ります

偶然入手したとびきりのお酒はいつも仲間とシェアして飲んでいますが、コレは不覚にも1人で開けてしましました…もう、ジュースとしか思えないスムースさと濃厚さ。
純米大吟醸 山田錦 おりがらみ

花陽浴 山田錦 純米吟醸 おりがらみ 2017年3月 フレッシュ感は強いがフルーティーで美味しい。購入して、我慢できず居酒屋で呑んでます。

花陽浴 純米大吟醸 山田錦 精米歩合40% これは文句なしです。料理と一緒ではなく、この酒だけで行きたいです。フルーティー 甘口、女性が好む酒です。家内と娘が美味しいと言ってました(笑)。2017.3.24自宅にて。

甘くてパインジュースのよう。日本酒が苦手な人でも飲めちゃいそうな味。数日おいても良し。

純米大吟醸 八反錦 瓶囲無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 八反錦 精米 48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 28.1 1850円/720ml
3月23日開栓。通称HNB48。レマコムに1年以上眠っていたお酒。上立ち香はヒネた感じはせず若干爽やかなもの。若干の色付きあり、濃厚で丸い甘味優勢の甘旨味に酸味が加勢、そこに苦味は控え目でアクセントを付ける。やはりパイナップル的フレッシュな味わいで非常に旨い。思ったより保存状態が良かった模様。3月24日完飲。

甘味のあるフルーティーなお酒です！
あまりの美味さで飲みやすく1人でグイグイいけます！

酒屋で見かけたら即買い間違い無し！

飲み比べ

27BY純米大吟醸さけ武蔵
1年前の長期貯蔵だが華やかな香り、甘味が非常強くシロップの様。酸味、苦味があるのでしつこ過ぎない。イチゴ様の酸味は飲んだ後も残る。旨い。

地元のお酒。
最近は人気が出てきて、
なかなか買えなくなりました。

どの酒米もハズレなしに旨いです。
これは酒単体で楽しみたい。
合わせるなら冷製パスタとか、カルパッチョ
などですかね。

純米大吟醸 華やかでまろやかで、美味しい！

2017.03.17 巡る

山田錦　純米大吟醸　瓶囲無濾過生原酒

これはもはや…ジュースだ。
南国のフルーツをギュッと絞ったようなジュースだ。
雑味なんて無い。
素晴らしいの一言。

さけ武蔵

今年はおりがらみは買えなかった

無濾過生原酒

美山錦 純米大吟醸
＋2 酸1.4
美味しすぎる

純米大吟醸 さけ武蔵
先月末に入るよって酒屋さんに言われたんだけど、栃木で仕入れたお酒があったのでなかなかいけなかった。
あって良かった～😍
やっぱり花陽浴は友だね～
フルーティな酸味と甘み最強です！

花陽浴 純米大吟醸。文句なしです。2017.3.7人情酒場にて。

純米吟醸 瓶囲無濾過生原酒
使用米：八反錦

雑味が少なく綺麗な仕上がりで、果実を彷彿とさせる穏やかで上品な香りと味わいがあり、軽快でスッキリとした飲みやすい日本酒です😊
旨い！

埼玉・羽生市の酒、花陽浴！
美山錦100%の純米大吟醸！
私的には美山錦が一番美味ーい♪
今夜も最高でーす♪( ´▽｀)

花陽浴 純米吟醸 八反錦
日本酒持ち寄りパーティーにて
こちらも而今純米吟醸八反錦と同様のパイナップルテイスト。ただ比較するとやや味の濃さがこちらの方が軽くスッキリ仕上がっていると感じた。

純米大吟醸 美山錦 おりがらみ
瓶囲無濾過より香りが強い。りんごのように華やか。口に含むとメロン系のやや弱めの香りがし、瓶囲無濾過より甘みが強い。若干渋みもある。飲み込む直前にアルコール感がちょっと感じられる。こっちの方が好きかも。

3/13
1週間以上たつがあまりへたれてない。苦味が強くなったが香りはキープされている。

花陽浴 山田錦 大吟醸 おりがらみ
凄い旨味！ フルーティーな香りと甘味、後から若干の苦味 バランス良いです

純米大吟醸 美山錦 瓶囲無濾過生原酒
りんご、パイナップルなどな非常にフルーティな香りにうっとり。口に含むとメロン系の香りがし苦味が最初に来るが、すぐにやや強めの甘さが感じられる。米の旨味も十分に感じられ、やや甘さと苦味が残る。この苦味がアルコール感なのか不明。飲みごたえ抜群で美味しい。

純米吟醸 瓶囲無濾過原酒 山田錦55
これも去年の花陽浴。以前に4合瓶で頂いているが、こちらは一升瓶。ものすごく華やかで甘い香りがする。含むと口いっぱいの甘酸味でスッーとキレていく。苦味が少ないので、パイナップルジュースのよう。
とても美味しい。