花陽浴

純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 雄町 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.3 1682円/720ml
9月26日開栓。雄町リレー飲み。上立ち香は甘くモワッと感。口当たりは若干の丸み。先ず、濃醇な甘旨味。若干苦味で〆て、若干の酸苦味で意外とスッキリ感で旨い。9月29日完飲。

埼玉・羽生市の酒、花陽浴
吟風100％使用
精米歩合48%
無濾過・生原酒・おりがらみ
純米大吟醸

久しぶりの花陽浴！
吟風は初めて！
飲み口は甘いのに
含みは辛みも感じる
吟風もええなぁ〜(*´꒳`*)
やはり花陽浴はうまい。

純米吟醸 吟風 おりがらみ
酵母 ー 度数 16度
酒米 吟風 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.3 1682円/720ml
9月9日開栓。上立ち香は甘く爽やか。口当たりは若干の丸み。先ず、酸味に濃醇な甘旨味。若干苦味で〆て、これも安心安定の旨さ。9月11日完飲。

純米吟醸　無濾過生原酒　直汲み
備前雄町
パイナップルの香、味わいも濃いパイナップルでフレッシュで甘みが強いです。全体的に濃くなったのかな？と、ゆう感じです。

純米大吟醸　無濾過生原酒　吟風
香はパイナップル、飲み口は濃いパイナップルですがなんとなく白ワインの様な風味も感じました。後味もパイナップルの甘みを強く感じますが、少しですがスッキリした感じもあります。

純米吟醸　無濾過生原酒　雄町　55%
はなみち

純米吟醸　無濾過生原酒　雄町　55%
はなみち

純米大吟醸　さけ武蔵
相変わらずのパイナップルの香です。
口に含むとパイナップルの甘みと微かにガス感を感じます。それと若干の苦味と少し辛みを感じましたところ自分だけでしょうか？今までにない花陽浴の様な気がしました。

埼玉・羽生市の酒、花陽浴
五百万石100％使用
精米歩合48%
無濾過・生原酒・純米大吟醸

開栓一番
やはり美味い。

純米大吟醸　無濾過生原酒　
おりがらみ　八反錦
香はパイナップル、味わいもパイナップル、フレッシュ感より甘みが目立つ、苦味も感じるがそれを消すくらい甘みが強い。花陽浴らしい美味しさです。

純米吟醸　無濾過生原酒　山田錦　
おりがらみ
開栓すると直ぐにパイナップルの香りがしました。そのまま飲むと、パイナップルの甘みに苦味が上手く交わっています。バランスが良いと思います。美味しいのですがおりを感じる事ができませんでした？

純米吟醸 THE MATCH
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦、雄町 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.4 2145円/720ml
7月21日開栓。花陽浴の新商品で、山田錦と雄町の（一時期流行った感の）混醸。甘く爽やかな上立ち香に口当たりは丸み。先ずチョコレート感の甘苦味。アルコール感強めでそのまま〆て旨い。7月23日完飲。

純米吟醸　無濾過生原酒　備前雄町
開栓すると花陽浴らしくパイナップルの香、味わいもパイナップルですが甘みが少し抑えられている気がします。その分、若干の辛味と苦味を感じました。上手くまとまっていたと思います。

純米大吟醸 瓶囲無濾過原酒 山田錦
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.2 3550円/720ml
7月5日開栓。花陽浴&山田錦リレー飲み。抑制的な上立ち香に口当たりは丸み。先ず、濃厚な甘味。甘味は蜜の様な感じ。そこに山田錦らしい青い強めな酸味が加わり、そのまま〆て旨い。7月7日完飲。

純米吟醸 瓶囲無濾過原酒 山田錦
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.2 2145円/720ml
7月4日開栓。花陽浴リレー飲み。甘く爽やかだけど若干アルコール感が混じる上立ち香に口当たりは丸み。先ず、濃厚な甘旨味。そこに若干強めな酸苦味が加わり、そのまま〆て旨い。7月6日完飲。

フラッと寄った酒屋さんで、まさかの遭遇。

しっかりとした味わいで、満足しました。

純米大吟醸 瓶囲無濾過原酒 美山錦
酵母 ー 度数 16度
酒米 美山錦 精米 48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.1 2145円/720ml
7月2日開栓。美山錦繋がりで飲む。甘く爽やかな上立ち香に口当たりは丸み。先ず、旨味が強い甘旨味。そこに若干の酸味が加わり、若干に苦味がアクセントで〆て旨い。7月5日完飲。

美味い！
甘さはあるが、飲み口はキレもあり、グビグビと飲めてしまいます

純米吟醸　無濾過生原酒　
THE MATCH
山田錦と雄町の掛け合わせだそうです。開栓するとパイナップルの香りがします。味わいは花陽浴ならではの濃いパイナップルの味がします。おりがらみの時と同じで少しピリッとした感覚があります。後味に少し辛味を感じるのがMATCH の特徴なのかと思う。

純米吟醸 備前雄町 おりがらみ
酵母 ー 度数 16度
酒米 雄町 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.3 1682円/720ml
6月17日開栓。雄町リレー飲み。上立ち香は甘く爽やか。口当たりは若干の丸み。先ず、刺す酸味に濃醇な甘旨味。若干苦味で〆て、これも安心安定の旨さ。6月19日完飲。

飲んだくれオヤジの今晩のお供は⁈🤔
埼玉県は南陽醸造さんの花陽浴純米大吟醸無濾過生原酒八反錦だ〜！😳
米の甘味がしっかりしてます！😆

純米大吟醸 八反錦 おりがらみ
酵母 ー 度数 16度
酒米 八反錦 精米 48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 3.12 1600円/720ml
5月22日開栓。上立ち香はパイナップル。口当たりは滑らかで丸い。先ず甘酸味。苦味も適度でフレッシュ感の相変わらずの旨さ。5月24日完飲。

純米吟醸　無濾過生原酒　山田錦と雄町のブレンド　メロンの汁を煮詰めたみたいな甘さ

純米吟醸無濾過生原酒 THE MATCH
製造年月2022.4
720ml

純米吟醸　無濾過生原酒　おりがらみ
THE MATCH
山田錦と雄町の掛け合わせだそうです。
香はやはりパイナップルです。味わいはパイナップルですが最後にピリッとした感覚を感じます。ガス感ではなく、辛さの様な感じかな？という感じです。
おりを混ぜると甘みが増し、苦味を感じます。最後にピリッとした軽い辛味がきます。