花陽浴

花陽浴 八反錦 純米大吟醸
無濾過生原酒

相変わらず美味い
ついつい飲みすぎてしまう

山田錦。飲み口が旨味が強く、日本酒らしさを感じれる。後味も旨味があるがスッキリとした味わい。

純米吟醸 生にごり酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 ー 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 3.12 1500円/720ml
1月6日開栓。花陽浴のにごりは4年ぶり。令和4年怒涛のにごりリレー飲み。上立ち香は華やか。先ずチリ感に旨味主体の甘旨味。おりの濃厚さを感じつつ、花陽浴的には結構ドッシリな感だが、旨い。1月8日完飲。

純米吟醸無濾過生原酒 八反錦
製造年月2021.12
720ml

続いては、なんとなくクリスマス◎
豊洲のイベントに行く気力もなく、10周年記念のクリスマスタイプを入手したわけでもなく。でも気持ちXmas気分を上げるために、それっぽいラベルのこちらを開栓( *´艸)
帰宅後急遽レマコムから引っ張り出したので、カッチカチやぞ！滓なんぞはシャーベット(*´∀`)♪
花陽浴のパイナッポー感は依然唯一無二ですが、でもこのくらいのスッキリとした花陽浴こそが新酒の楽しみかもしれないです☆

花陽浴　純米吟醸　八反錦　パイナップルのような香りが口の中に広がり、フレッシュな味わいを十分に感じる

やや甘いがコッテリ

埼玉・羽生市の酒、花陽浴
純米吟醸・生にごり酒

すっかり買えなくなって
お店で頂きました
ん〜パイナップル！
花陽浴で一番好き(//∇//)

純米大吟醸 さけ武蔵 瓶囲無濾過原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 さけ武蔵 精米 48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.10 2000円/720ml
11月30日開栓。生は昨年8月に飲んだ。甘い上立ち香に意外とサラッとした口当たり。先ず、旨味先行で背景に感じる甘味があるものの花陽浴的にはドライ辛口系。12月1日完飲。

純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 八反錦 精米55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.12 1,818円/720ml
11月23日開栓。レマコム熟成シリーズ。令和2年以前に購入したお酒は無くなりシリーズ終了。甘爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ず、辛口系だが、花陽浴らしい背後の濃厚な甘さを感じつつ、強めの苦味で〆て旨い。しかし而今の方がやはりバランスが良い。11月25日完飲。

香りは洋梨に近く、華やかなフルーツ感満載。色は淡い。
口当たりは柔らかく丸い印象。洋梨に近い味が強く、トロッと感もある。
飲み切り時にやや辛さがある。余韻は甘味がメイン。ほのかにバニラのような重めの甘味もある。
自宅にて約1年寝かせた。花陽浴は美味しいが、普段飲みにするには甘過ぎるので、人が多い時にあけるようにしている。色が淡くなっているのは寝かせたからなのか分からないが、味は若さはそこまでなく、華やかでありつつ落ち着いた印象がある。
よこぜきで購入。値段は忘れたが、高い記憶はなく、4号瓶で¥2,500はしていない。

生にごり酒

八反錦　55%
赤鬼

八反錦　55%
赤鬼

純米大吟醸 吟風 火入れ
酵母 ー 度数 16度
酒米 吟風 精米48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.10 円 1,818/720ml
11月18日開栓。若干のモワッと感な上立ち香にとろみのある口当たり。先ず、ドライ系だが濃厚さを感じつつ、下支えの甘味も十分。火入れ前の超濃厚さが感じられ、強めの苦味で〆て旨い。11月20日完飲。

花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 越後五百万石

甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ・・・★・ 強い
苦味：弱い ・・・★・ 強い
濃さ：軽快 ・・・★・ 濃厚
アル：弱い ・・★・・ 強い
香①：クセ ・・・・★ フルーティ
香②：弱い ・・・・★ 強い

甘くて酸味あって苦味もあってフルーティ！情報量が多い。雑味も多いかな。4.3！

純米大吟醸　美山錦

埼玉・羽生市の酒、花陽浴！
美山錦100％使用の純米大吟醸！
今年初かな？
久しぶりに飲めて良かったー！
最近、買えなくて困ってます(￣▽￣;)

純米大吟醸 越後五百万石 無濾過生原酒 直汲み
酵母 ー 度数 16度
酒米 五百万石 精米48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.8 円 1,759/720ml
11月2日開栓。上立ち香は甘く爽やか。口当たりは丸み。先ず濃厚な甘味も十分でフレッシュ&ジューシー。酸味と強めの苦味で〆て旨い。11月3日完飲。

花陽浴　純米大吟醸　さけ武蔵　花陽浴のわりには甘さ控えめ。飲んだ瞬間はフルティーさを感じるが、飲み後にやや苦味がくる。フルーツのような香り華やかさは健在

無濾過生原酒　八反錦
香りは超絶フルーティ。
口当たりはパンチがあり、ブワッと口の中に広がる。
後味は深みがしっかり残る。

呑と

口に含んだ瞬間、『あまっ』の一言❗️❗️そして、美味いっ😀👏

花陽浴 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒

純米大吟醸　無濾過生原酒
越後五百万石
アルコール分　16度
精米歩合　48%

華やかな香、微かな酸味、そして、甘過ぎない旨味

@たけくま

純米大吟醸　無濾過生原酒　越後五百万石　おりがらみ