花垣

花垣(越前大野)
純米吟醸
きんかんさんにて

きんかんさんは
近畿系の美味しい酒が沢山

槽搾り 純米 無濾過 生原酒 番外編
所謂゛おりがらみ゛ですが、花垣では番外編と言います。
スッキリした飲み口。花垣特有の苦味もあり、とても楽しめます。

樽搾り 純米 無濾過生原酒 番外編
花垣特有の、旨口ちょっと辛口！
精米歩合７０％で、このスッキリ感、料理ともしっくり
私にとっての５つ星です😃

山廃は苦手でしたが、これは美味しかった(^^)

花垣にごり酒

純米無濾過生原酒
生酒のフレッシュ感もありつつ、軽くなくしっかりした旨みがあって、とっても美味しい！

米しずく。名前負けしてませんね。

純米酒ならではのドッシリした旨味と、スッキリした後味。

純米にごり。
なにかカルピスのような味わいｗ

純米吟醸、これは美味かった。生酒。食中酒として最適。
特別純米酒「米しずく」、これは純米吟醸よりはさっぱりした味。飲みやすいです。

ふなしぼり 純米無濾過原酒
五百万石 越の雫 70% 7号系酵母
樋川

福井県大野市 南部酒造「花垣」純米吟醸

ダイエットのため暫く酒断ちした後の、解禁記念。
大好きな花垣のうすにごり。きっちり冷やして頂きました。
普通のにごり酒と違って、すっきりとした飲み心地。そして、きりっと締まる味わい。大満足です。
少し酸味があり、その中にほのかに甘みがある、のかな？
花垣 純米大吟醸 うすにごり
通販にて購入。

究極の花垣 限定小仕込み 大吟醸

柔らかな吟醸香。口に含むとまろやかな甘みが広がる。米の味もしっかり。刺身と相性抜群でこれは旨い。

亀の尾 純米無濾過生原酒
香り良く、味わいもバランスがとれている。

純米 国産米60% にごり酒
樋川

大好きな、大好きな、お酒です！！
越前大野の豊かな水で仕込まれた、香り豊かで飲みやすい、引っかかる事なくスルスルと喉に落ちていきます。
復活した酒米亀の尾のうま味ががまたいい！

亀の尾使用 純米吟醸

純米にごり酒 国産米 60%
樋川

洋梨の香り
軽やか且つ爽やかな酸
少し硬さが心地良い
後を引かないキレ
旨い

うまい

花垣さんの微発泡純米にごり生原酒です！
味はしっかりしていると思います。
女性にもお勧めする日本酒です！

薫酒:
フレッシュな酸味とクリーミーなお米感。ベイクドチーズケーキと意外に合うのよ♪
常温にすると醇酒の味わいに変化。
味の変化が楽しめてお値打ちです。

しっかりとした味わい。原酒の楽しみ。