花垣

純米65　にごり
東武池袋店蔵元(代理店)さん来訪コーナーにてツレが購入

ツレ「甘酒」
ん～？飲むヨーグルトだと思うけどなぁ
海老と野菜の磯辺揚げもマスタードポテトサラダも小海老のマリネも海老味噌味の何かもヘダイの刺身半額ももやし炒めも合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
少し臭みが出た神奈川産太刀魚刺身半額の臭み消しちゃう
代理店の人曰く燗でもイケると。
ではちょっとレンチン
…甘酒や！生姜入れたい！！
1,485円(税込)
美味しいけど5ではないかなぁ
ツレは★4.5だって～

キリッとしてうまい！

第４弾亀の尾　純米無濾過生原酒

純米大吟醸　七右衛門。辛口、イチゴ風味吟醸香。上品な味わい。

純米大吟醸45

超辛純米
辛口より甘口の方が好きだけど、これはすっきりして美味しい。

無茶苦茶美味い

「自宅」千葉
純米吟醸55/福井県
スッキリとした口あたりからの優しい旨味

越の雫　純米無濾過生原酒
美味い

福井県大野市
甲府市「日々」にて頂く。
生酒で乳酸があり旨い。

美郷錦　純米大吟醸45

純米60 ひやおろし 生詰

上手い！最高

純米65 にごり

花垣　七右衛門　純米大吟醸
山田錦100％ 精米歩合40％ 14号酵母
美味い

純米60 無濾過生原酒 第二弾 九頭竜

こってり、うま味たっぷり！

花垣 山廃純米60
無濾過生原酒
とろみのある濃い甘味と後味は若干の苦味

花垣　茶木屋　蔵直限定　純米原酒

友人に頂いた福井のお土産。
しっかりした辛口な香り。
ドライで芳醇、やや軽快。旨味な口あたりとしっかりアルコールの重みがあるが飲み口のドライ感、フレッシュな酸味でスッキリ飲める。
辛口の中ではとても好きな味。フレッシュだがしっかり辛く、福井の魚介に合わせたらきっと最高。

花垣　大吟醸40

甘い！が結構しっかり。酸味もビリッとしていて、キレもあり。その次には苦味もくるので、飲み口はスッキリ。

あまり印象に残らなかった。

茶木屋 蔵直限定 純米原酒
蔵元さんにて購入

蔵元さんの店先に「蔵限定」と
お値段もまぁまぁで即決
常温で置いてあったけど、北陸行ったときに買った他の酒と一緒に冷蔵庫に入れてしまった～
でも冷でも美味い
ちょっと黄色い〜
コク旨〜
香りはThe日本酒って感じかな？
魚力で山盛りの鮪のアラが５８０円だったので葱鮪鍋に
いや、これがまた合う〜(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+
熱燗も美味いけどやっぱり野菜室位の温度の方が安定してて良いかなぁ〜
柿ピーとかミックスナッツは辛い
1,650円(税込)
ツレも★4だって

常温にて飲用。すーっと入ってきます。高い酒の特徴ですね。さすがです。久しぶりにいいものを飲みました。

純米吟醸活性にごり酒。甘口こってり重めやや酸味発泡感。

純米60無濾過生原酒
フレッシュコクある