華鳩

実は今日が二日目の試飲。冷たく初日飲んだ時は切れがあり、冷たいままでも珍しく美味いさけだな、とおもったが、1日たった今日飲むと、酸が抜けて甘みが先に来る感じであれれれれ？なんだけど、加水燗すると、おやおや、やはり初日の冷たい印象がそのまま燗になった感じであっはっは！楽しすぎて楽しいやんけー^o^

華鳩 貴釀酒 生にごり酒
貴釀酒なので甘い！
シュワシュワでさっぱり美味しい♡
これは飲み過ぎる！笑

純米吟醸生原酒 広島県産八反錦 58%
杜氏:藤田忠 熊本酵母 初しぼり

華鳩の番外酒MeliMelo
規格酒の残りのお酒数種類を混ぜて作った酒だとか！
チャンポン酒（笑）
甘さは控えめでキレのある味。
3，4杯目に飲みたいお酒。

貴釀酒 8年貯蔵
紹興酒みたい！

蔵内 瓶囲い ひやおろし
純米吟醸 広島県産雄町 58%
熊本酵母 杜氏:藤田忠
采

瀬戸内の地酒。無濾過生原酒。八反錦純米吟醸。
バナナのようなフルーティな甘い香り
後口すっきりで、アルコール17度と高め。