
春鹿
今西清兵衛商店
みんなの感想の要約
奈良県の今西清兵衛商店の日本酒「春鹿」は、超辛口の純米酒であり、キレがあり飲みやすいと評価されています。また、春らしい華やかな香りやフルーティな味わいが特徴であり、お燗にすると米の旨味が増すと評されています。一部の商品は限定品や特別製法で作られており、桜の酵母を使ったり、木桶で造られたりしているものもあります。飲み手によって好みが分かれる味わいですが、華やかさや飲みやすさが共通して評価されています。
みんなの感想
西中島南方 杉尾
春鹿 純米吟醸 生詰。
吟醸香は穏やか、旨味十分。酢酸イソアミルの甘い香り。旨い。
冷やして呑んだらあっという間に四合瓶が無くなってしまった。燗をつけ損ねた。。。
「春鹿 ひやおろし 純米吟醸 生詰」香りから旨みと甘みを感じます。飲み口はスッキリとしてジューシー。軽やかな旨みの後に少し辛みの余韻が。
純米生原酒木桶造り
春鹿 純米吟醸生原酒: さっぱりコスパ
スッキリ系のちょい辛!超辛口と言えども柔らか。アルコール感がしっかりと感じられる🙌
癖が強いんじゃ。。。
生酛純米超辛口原酒 鬼斬
かつて神田にあった焼き鳥屋の「鳥勝」で呑む時の5杯目の辛口のお酒。焼き鳥にも合います。
裏春鹿 純米生原酒。旨い。
鹿鳴
春鹿
生酛純米超辛口生原酒
濃厚で辛口。かなり、カーってくる。とてもパワフルでうまい。
甘口。しっかりした味。後味はすっきり。美味しいお酒です。
裏春鹿。限定モノ。
マイルド!なめらか!
純米酒 旨口四段仕込 ひのひかり
古都・奈良の春鹿蔵元の、東大寺の華厳経より命名された、香り高く旨みのある純米大吟醸原酒。一滴一滴、丹精込めて醸されました。華やかな香りと原酒ならではの厚みのある旨みがみごとに調和しています。
常温で気軽に飲める
淡麗辛口
純米
そのまんま超辛口
舌にガッツリきます。
御燗にしてもいいかも
奈良の春鹿
超辛口
常温で。
冷やで飲むより常温で旨さが分かります。
美味しい!
「春鹿 生酛純米 超辛口生原酒 無圧搾り」香りは華やかです。飲み口は少しとろみを感じますが、その後からキレキレの辛みがしっかり広がってきます。余韻もしっかり残しています。「春鹿」のラベルが裏返しになってます。
春鹿 吟醸 辛口
日本酒度 +8 酸度 1.4
超辛口
大山どりと炉端焼き 炭れ(橋本)
★3.5。軽く甘さもあるもスッキリ辛口系。