春鹿

2016/9/16　関西空港の「花ごよみ」にて
純米大吟醸

昨日から大阪に出張中。帰りに関空でいただきました。メロンの様な甘い香りに、柔らかく膨らみのある甘味。終盤に顔を出す僅な苦味が私の好みでした。

超辛口生原酒
鬼斬
香りが良く、口当たりまろやかな、飲みごたえがある１８度

めちゃくちゃ濃い酒。でも最後は名前の通り斬れる。ロックがおすすめ。

春鹿 超辛口

豚の角煮とか味の濃いものとも結構あう。野菜とは微妙かも。

酒厨房 卜部本店＠秋葉原

白滴
かなり甘めな豊潤な感じ

春鹿　山廃仕込み純米　超辛口　原酒　鬼斬
山廃仕込ならではコク、超辛口本来のキレがよいお酒。
燗もうまい。
■原料米、山田錦/強力■精米歩合５８％ ■アルコール度数１８．０～１８．９度
■酒度＋１２■酸度１．６■ 酵母 協会901酵母　

鬼斬と書いてオニギリ！ってギャグかと思わせる前に味わったこのハンパない味わい。山廃純米生原酒18度、なんせ濃い。て言うか、自分が奈良県人だけにこれを推したいf^_^;

このゴツゴツしいラベルが素晴らしい。

口に入れたときは水のようだけど、喉を通り過ぎるときに「超辛口」の意味がよくわかる、そんな日本酒な気がする。

冷やして飲むと旨いよ。

爽やかだー

金賞受賞系の酒は期待値を超えない

僕にも春が来ました

辛口 飲みやすい

純米吟醸 春鹿の夏しか

辛い！
でも美味しい

酸味が強いかな

キリッと旨い。超辛口

奈良 今西清兵衛商店
旨口四段仕込 春鹿

奈良のお米「ヒノヒカリ」を使い、ホップ、ステップ、ジャンプ、宙返りの四段仕込み。まったり旨口にも関わらず辛口のキレでやられました。

純米吟醸生酒@酒ノみつや 南阿佐ケ谷

純米吟醸生酒
すっきりして、コクもあり。

超辛口。純米中取り。春鹿は幅広い。こういったさっぱりもあれば、濃厚なのもあり面白い蔵。

純米吟醸 生酒 奈良県
夏のお酒

ネーミングが素敵。
春鹿の夏鹿。軸のぶれない酒

純米超辛口 中取り

2016/5/22開栓

春鹿の夏しか！！

斗びん囲い 純米大吟醸生酒