播州一献

純米吟醸　ひやおろし
シャープな甘口。ホッケのいずしと一緒に乾杯♪うまし( ^o^)ノ

播州一献 山廃純米 雄町

熱燗45度でグー🍶

若手の夜明け 1st Stage Final!! にて

純米吟醸 ののさん
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦20%、兵庫夢錦80%
精米 麹米58% 掛米60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.7 1404円/720ml
9月1日開栓。上立ち香は微かに爽やか。先ず、酸苦味。次いで豆乳・牛乳的旨味のコク。苦味も比較的ある様な気もするが、そのままスッと入る味わいと共に膨らみも感じられ旨い。9月4日完飲。

空港ラウンジでいただきました！

播州一献 THUNDERHEAD(入道雲)
純米吟醸 夏のうすにごり 兵庫北錦
55％ 15度
酸味つよっ レモンのようなさっぱりした強い酸味。うすにごり部分で米感もうっすら感じるが、とにかく酸！

純米吟醸「ののさん」。さっぱりしていて飲んだ後にほのかなフルーティーな香り。

純米吟醸 播州愛山

純米 夏辛

播州一献 純米 夏辛

夏辛 ＋15

純米 夏辛
@浦安 焼鳥兼田

蔵元で買った純米酒ですが、こちらもコスパ良く、そのうえ美味しい。播磨の酒は、どこもレベル高し。

純米 甘みが絶妙 旨し

純米吟醸 ののさん 生 精米歩合60% アルコール16% 観音さまのように大らかで優しい酒質。吟醸香があり、酒の旨みが詰まった飲み口。

発泡生。冷やして美味しい

兵庫・宍粟市の酒、播州一献！
特A地区吉川産播州山田錦の
純米吟醸・生酒！
初の播州一献！
こ、こりゃ〜美味いのぉー！
買って良かったわ〜(*´∇｀*)

山田錦
大吟醸

純米
限定澱絡み生

大門・瑞祥にて。先ずはシュワシュワの発泡で乾杯！

播州一献 純米 限定澱絡み 生

千年の藤
純米吟醸

三年寝かせ酒。
良い感じのひね感。
甘味あり、辛味あり。
旨味、十分。
麹の醸す酒の旨味が凝縮。
でも、好みは分かれるかな。
私は、ひね感が好きなのでバッチリ合う。

ののさん

コクがあるけど飲みやすい

ののさん！

純米吟醸 無濾過原酒 ひやおろし
精米歩合55% 兵庫北錦使用
日本酒度＋9だか、ただ辛いだけではなくしっかりとした旨味が感じられる。冷酒でも燗でも美味しいです。