播州一献

山廃純米 無濾過 雄町 一火原酒
丸い甘旨味にすかさず入る酸苦味、スッと入ってスッと切れ、苦味がそのまま持続する。2日目、上燗にしてみる。甘酸味がハッキリしてきて旨い。断然、燗がオススメ。

in 熾火
山廃純米 無濾過生原酒
■原料米：備前雄町
■精米歩合：65％
■日本酒度：+3
■酸度：2.2
■アルコール分：15〜16度
山廃ならではの芳醇なコク❗と雄町ならではの果実香。

@楽酒

播州一献 うすにごり 夏純吟

今酔の友一人目。いわゆるシュヮっと感に酸味を甘味をバランスとって、夏酒らしい仕上がり。+15のdryな造りとは全く異なり、一般受けしそう。(^^)v　まずは食前酒に。(^^)

純米 夏辛
口に含んだ瞬間に抜けている位後口が良いお酒です。

今酔の友一人目。ドライ。スッキリ、かつ苦みが舌に残るのが大人の夏酒って造り。(^o^)　ロックでもいけそう、とは飲み仲間の弁。納得。(^^)v

美味しいです！
ののさん。

秋あがり。熟成純米。二年熟成に、さらにお店で口開け半年寝かせたもの。しっかりとしたボディで強い肴にもよく合う!

Goo〜d！超スッキリ♡ 針イカ食べていますけど、これって何？ 明日、帰ります。

兵庫県 山陽盃酒造㍿ 播州一献 雄町 山廃純米 無濾過生原酒

兵庫夢錦という米ですがいい味出してます。
吟醸香が控えめであって、味は旨口しっかり系ですね。ぬる燗あたりが一番良いかも。

純米大吟醸 無濾過生原酒 兵庫北錦
滑らかで綺麗な口当たり。香りは控え目。
食中酒として非常に良い感じ。

緩やかな味わい。ちょいヌルで美味しいかも。

播州一献 無濾過純米 限定澱絡み生