播州一献

辛口

播州一献 純米 夏辛

香りはメロン
サラリ、淡麗→キレ良い
カレイの唐揚げ、麻婆茄子でも、しっかりキレるが、清酒臭くない
⭐️3.5
が、時間経過で、清酒感も
3.4

純米酒　超辛
沖縄県　きち屋にて

播州一献純米吟醸Spring Shine 生
14度

兵庫県
ともきからの土産
めちゃめちゃ辛口

とてもいい香り　甘い香り
70%15度

3.7
柔らかさの中に新酒らしいフレッシュさ
ガス感
シャインマスカット感
爽やかの中にもしっかり味ある
飲みやすい方

純米
朝辛口

超辛口　純米
精米歩合60%
日本酒度＋10
アルコール分15度

酸味が強く感じたが二週間目から、酸味がなくなり美味しくなった。

3.5
やや甘めけどスッキリ。

播州一献 純米 超辛

2021/7/1 @わさら 体調○
スッキリした辛口の味わいの中に旨さ

2023/7/1 @tabi 体調○
辛口の旨さ

3.5

スルッと飲める
辛口
あと引かない
香りは酒って感じ

またまた久々の播州一献。
前回は、夏辛だったかな？

何だかこの「ののさん（観音様）」は、甘旨との情報から
妙に気になったので買ってみました。
自分的には播州一献は、辛口酒のイメージなので楽しみに開栓しました。

柔らかな甘みと適度な濃厚さ。
んでキレはそこそこあるので、
美味しいですね。だらだら飲みで
温度帯が上がって来るとそれまた良い感じ。

美味しく頂きました♪

購入額　¥1672（720ml）

うなり
純米
辛口だけで甘味なし

生酒

甘みは無い、米の味が出ている。もう少し尖ってる方が好きかなぁ。

やや辛口
微発泡

純米吟醸　ののさん

香りから甘く、華やかな熟れきったメロンのような雰囲気を感じ、口当たりは非常に柔らかく、穏やかな南国果実。

ピリピリ感あり

うすにごり。美味しい。

濁りまずまず

夏辛純米　美味いねぇ。

純米生原酒　兵庫北錦
弾けるような舌触り、軽やかな甘さと味わい。パンチ力は足りないものの旨い酒

フルーティ果実酒のような香り

山廃純米

爽やかな酸で付けずに頂きました。

2021/09/21再び

播州一献 純米吟醸 播州愛山 生酒
しなやか&伸びのある酒質。予想外なベリー系の甘酸。ほんの少し播州一献らしい力強さ。開栓3〜4日経つと苦味が気になる。3〜4の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）