美丈夫

いつもより淡麗に感じた。後味ほろ苦。

美丈夫　秋酒　純米吟醸　飛び猫ラベル

彼の国際派酒蔵、濱川酒造の一般(猫好き)向けの酒。

近くの酒屋さんで一匹見かけ、連れ帰り。

しっかりとした純米感と上品な吟醸香、しっかりとした旨味で、クセのあるつまみを難無くこなし、繋げる。

カンパチのカマ焼き(漬け込み一週間！)、生姜を香らせた酢の物、チーズと中華系漬物、を楽しませていただきました。

またどこかで会えたらウチに来てほしい。

純米吟醸酒 秋酒 精米55% ALC15

2021/11/2スッキリして、少しシュワシュワ感あり。ショゴ（カンパチの子供）メジマグロに合うお酒でした。

鎌倉 おおはま：大隅/石川
20211102茅ヶ崎笑男酒場Chirori

美丈夫　特別純米酒　しぼりたて生原酒　高知県
しっかりとした旨味にフレッシュ感で、キレるが良い後口が微かに残る。

純米吟醸
秋酒

4 クセがなく料理に合う
みず

特別本醸造　夏酒
軽い口あたりとキレ、程よい爽やかな酸味、後キレ良し。
燗酒が最適。アルコール感が強くなく、僅かな甘味とフルーティさを感じて飲める。

茶々にて
緊急事態宣言明けの口開けに

フルーティ。後味は非常にキレ良くスッキリ爽やか。夏にピッタリの味わいでした。

秋上がり！

北山と！
渋谷まるこ

美丈夫　秋酒　純米吟醸。
辛口好きには物足らないがフルーティな味わいで癖もなく、飲みやすい酒。

美丈夫　吟醸　秋あがり
イマデヤさん

純米吟醸　秋酒　スッキリの中でもふんわり旨み　癒される～

純米吟醸　秋上がり
洗練感のある旨い酒
冷酒もやはり美味い

純米吟醸　秋酒　秋あがり
辛口に旨味も混じり、文字通り秋らしい味わい😋

純米吟醸　山田錦　米一粒酒一滴
まん防適用外の岩手から。仕事の後の一杯、一人呑みです笑。
仄かな吟醸香(開栓直後ではない)、柑橘系の含み香、スッキリ爽やかな飲み口、ひと匙の甘旨味があり辛味でキレる。レモン様🍋のニュアンスが四国らしくて良いですね。アテは鶏ハムのすだちねぎダレ。すだちの苦味が美丈夫を甘美味く♡

今年の夏はね↓
秋酒の辛さが身にしみる

甘いけどさっぱりと飲みやすい。
後味もちょうど良い感じ。酸味もある

飲んだくれオヤジの今晩のお供は⁈🤔
高知は濱川商店さんの美丈夫純米吟醸純麗たまラベル！😳
スッキリ爽快、暑い夏にもアウ〜！😆

美味しいやん😃

蔵ハイ ゆず山椒
レモンより好みです！

純米吟醸 CEL-24

花の香り

夏酒で、特別純米は香りが、特別本醸造は味に特徴あり

特別純米が特別美味しい

特別本醸造
フルーティーな味わいの後に本醸造のどっしり感がくる
他の本醸造よりもすっきりして飲みやすい

特別純米
さっぱりすっきり。すこし物足りない感じがする
あっさりしすぎ感がある