百春

はる季で一献。
岐阜の酒。
うん、ピチピチフレッシュ！
ただ、そのピチピチが終わると、途端に酸が広がり、なんともまとまりの無いお酒。
温度帯によって、これがどう変わるものかなぁ？

百春 特別純米無濾過生原酒 美濃錦 角打ちみつや@南阿佐ヶ谷

割と地元のお酒だな。無濾過生原酒。酸味のある口当たり。つーんとくる感じ。キレはあるね。