飛良泉
飛良泉本舗
みんなの感想の要約
飛良泉は甘酸味があり、タルタルとよく合う。さっぱりとした飲み口で、消えるような美しい味わいを楽しめる。さまざまな種類があり、山廃純米やひやおろしなど、味わいや香りが異なる。フルーティーで食事との相性が良く、酸味が強めのものや甘さがあるものも豊富。特に飛天シリーズはおすすめで、常に愛飲している人もいる。また、クラガコイやHAKUCHOなども人気があり、特に山廃純米大吟醸限定別誂は限定品として人気が高い。甘くて酸っぱい味わいが特徴であり、精米歩合が60%の山廃・純米酒として知られる。
みんなの感想
飛良泉 生酛
生酛の野生的な味わいにしては、とても口当たりが良い。酸味が印象的な銘柄だが、独特の癖が目立たず、口に広がる味わいはとても良い！ 生酛入門としてとても飲みやすいと思う！！
マルヒNo.77
りんご酸が多い為、白ワインの様な香りと味がする。
純米大吟醸 山廃仕込 限定酒
(秋田県にかほ市) 1.8liter
酸味が利いてます。
山廃純米
精米歩合60％
秋田最古の酒造さん［なんと500年以上、室町時代まで遡る］の飛良泉。口当たりが優しくまろやかでとても飲みやすい。初めフルーティー、後味少し辛口すっきり。
山廃純米酒
山廃純米 マルヒ No.24 ひやおろし
ぬる燗で良し
飛良泉 純米大吟醸 UT-2
バナナのような華やかな香りが特徴的
さらりとしていてとても飲みやすい
美味しかった〜
山廃純米 マルヒNo.24ひやおろし
純米大吟醸 UT-2
純米大吟醸 UT-2
こってり、まったり？ひやおろし感満喫！
純米大吟醸 はま矢酵母
酸味が少し強めだけど、なかなか旨し。
香り、旨味のバランスが良い
ほんのり酸味の効いた濃厚な味わい
いやうめーよ。そらそうやわな。
柔らかく、甘いお酒。飲んだのは「純米大吟醸 1801」というもの。飲みやす過ぎて危険。
純米大吟醸 協会1801酵母 秋田酒こまち ゴールドラベル
華やか！
で値段も安い！うまい！
山廃純米酒
飛良泉 長亨
濃厚な味
生酒。young kimoto。スッキリ辛め
純米酒大吟醸！甘めだけど、ずっと飲んでもくどさはない！
純米大吟醸 UT-2 シャープな切れ味、すばらしい吟醸香。コスパもいい。