飛良泉
hiraizumi
飛良泉本舗
みんなの感想の要約
飛良泉は甘酸味があり、タルタルとよく合う。さっぱりとした飲み口で、消えるような美しい味わいを楽しめる。さまざまな種類があり、山廃純米やひやおろしなど、味わいや香りが異なる。フルーティーで食事との相性が良く、酸味が強めのものや甘さがあるものも豊富。特に飛天シリーズはおすすめで、常に愛飲している人もいる。また、クラガコイやHAKUCHOなども人気があり、特に山廃純米大吟醸限定別誂は限定品として人気が高い。甘くて酸っぱい味わいが特徴であり、精米歩合が60%の山廃・純米酒として知られる。
みんなの感想
アナ★スイ
2014/09/24
山廃純米酒
★☆☆☆☆
1
🍶〜aki〜🍶
2014/09/21
飛良泉 山廃純米しぼりたて生酒
精米歩合60% アルコール17%
日本酒度+2 酸度2.1
加水しているのでとても飲みやすいのに、生のフレッシュさと旨味、そして酸味が絶妙な絡みを味わえます。どんな料理にも合うし、もちろんそのままでも楽しめるいいとこどりのお酒です。自宅にストックしておきたいくらい！
★★★★★
5
wasabi
2014/09/07
木の香り。最初は甘くて徐々に辛くなる。
酒屋のおじさんオススメだけある。
また飲みたい！
★★★★★
5
Mi
2014/08/27
飛良泉 山廃純米生酒
秋田県 飛良泉本舗
★★★★★
5
ハルカス
2014/08/24
私は冷やが好き！
★★★★☆
4
smee
2014/07/10
Gin dash. light melon, pepper.
★★★★☆
4
tel2000
2014/05/13
12番の
酸味と旨味のバランス、絶妙。
★★★★☆
4
まっくろなねこ
2014/03/27
さらっとした口当たり。
米の甘い感じがなく、斬れ味の良い刀のような思い切りのよい旨さ。
なのに飲み干した後に漂う余韻がまた印象的。
★★★★★
5
kat1017
2013/12/30
飛良泉 山廃純米しぼりたて生酒
アルコール:17
原料米:
精米歩合:60%
酵母:
香りはマスクメロンの様なとろけそうな甘さはそのまま吸い込まれそう。濃醇で旨味が詰まってじわーって広がる味わいはたまらない(´υ`)山廃だからできるパワフルで底のない旨味は絶品物！
★★★★☆
4
あらあらかしこ
2025/03/30
★★★★★
5
ミッチー
2025/01/25
★★★☆☆
3
kana-ko
2025/01/02
★★★★☆
4
YMD
2024/10/24
★★★★★
5
YMD
2024/10/24
★★★★★
5
Rockwell
2024/08/20
★★★★☆
4
くみち
2024/06/09
★★★★☆
4
げんた
2024/06/04
★★★★☆
4
たむじぃ
2024/04/21
★★★★☆
4
Luke
2023/11/29
★★★★☆
4
しおないと
2023/09/06
★★★★☆
4
okumura
2023/07/23
★★★★★
5
じゅん
2023/06/27
★★★★☆
4
risairi
2023/05/20
★★★★☆
4
shiri0071
2023/05/09
★★★☆☆
3
YMD
2023/04/20
★★★★★
5