飛良泉

ふらっと立ち寄った経堂にある酒屋（三河屋本店）で地酒「飛良泉（ひらいずみ）」を発見！！数年前秋田に釣り旅行の時にわざわざ寄った漁港町にある酒蔵の山廃純米酒。その時は休業日でがっくし。でも今それが目の前にっ。
辛口だけど熟成感のある飲み応えで美味しく頂きましたー。
飲みながらその漁港でクロソイが爆釣だったのを思い出す。

IYAPU-3 スカイツリーでやっていた秋田の物産展で購入した、第三弾!!
辛口すっきり旨し♪

オーソドックスないつもの飛良泉。最近はひやおろし祭りばかりしていたので（笑）久々に飲んだのですが、ガツンときました。さすが原酒。

純米大吟醸 1901
先日のスカイツリーでやっていた秋田の物産展で購入!!アッサリしていてうまし!!

純米大吟醸 1901
先日のスカイツリーでやっていた秋田の物産展で購入!!アッサリしていてうまし!!

山廃純米。マルヒ。Ｎｏ．１５。日本酒度＋１．０。美山錦。まろやか軽い

飛良泉saimai
純米吟醸の砕米を利用して作られたお酒。1000円でちょっとだけお釣りがきます。さらっと飲みやすい。

キリッと辛口、酸味がきいてました。
今日はゆっくり土鍋で鯛飯炊いて、鯵のなめろうと共に〜(*^^*)

山廃純米酒 キレよく飲みやすい♪

西武百貨店の地下で購入しました。マル飛のマークに惹かれ購入、バナナ味?という感じで果実香が充分。味のある美味しさです。
二日目の感想、少し辛味が引き立った感じです。
三日目、塩辛をつまみに飲みましたが、合いますね🎵

微妙に甘い口当たり。
クセがなく(尖ってなく)呑みやすいが、故に印象に残りにくい味。
言い換えれば、自己主張がなくどんな料理にも合わせられる名脇役。か？

お友達からおみやげでいただきました♪今まで体験したことない風味!!美味しい(^q^)

山廃純米ひやおろし

香りほのかに米の味しっかり
辛口だけど甘さを感じる

冷たいのはイマイチ。ぬる燗にすべし！
古酒ぽい風味でチビチビ飲めるわー

うまし！
山廃純米マルヒNo.24

深みある旨口 美味しい〜💗

飛良泉 槽掛けの恵み
大吟醸原酒

よくぞ私の手元に来てくれた！と、感謝したい(*´ｰ`*)

囲炉裏酒。山廃らしさから強い後味へ。濃い味の肴との相性が超絶旨い！

飲みやすいですね

山廃純米『マル飛No.12』美山錦　精米歩合60％　含んだ時のふくよかでしっかりとした酸が良い！キレもよい。

まる飛。

穏やかで爽やかな立ち香。
含むと酸が一歩前にでて甘味・苦味のバランスがいいです！

いつもの飛良泉よりサラサラ飲めますが、少し物足りない感じもします。

米の味がちゃんとする。
ちょい辛口。

山廃純米 マルヒ

No.12の山廃純米。爽やかな飲口に、広がるフレッシュさ。山廃らしい酸味を伴う後味。

飛良泉 マル飛 No.12
辛口。心地よくﾂﾝとくる。華やかな香りもある。