廣戸川
廣戸川酒造
みんなの感想の要約
廣戸川酒造の日本酒「廣戸川」は、フルーティな香りと味わいを持ち、甘味と若干の酸味、苦味がバランス良く表現されています。飲みやすい口当たりでありながら、旨みや米の香りも感じられ、クリアな飲み口が特徴です。にごり生酒や純米吟醸など、様々なタイプがあり、各種の飲み比べも楽しめるお酒として人気があります。
みんなの感想
廣戸川 純米 にごり 生酒
まずは上澄み。
かなりいい。質の良さ?感じる。酸が目立つ。ただ酸っぱいだけじゃないジューシーな酸。にごり酒を呑んで美味しいと思うときには、いつも梨をイメージするが、このお酒にも確かに感じる。★5に近い4評価。
ラベルは地味だけど、
しっかりとした味わい。
廣戸川 特別純米 生原酒
宗太のハンプ会オリジナル
仄かにメロンの様なフルーティー感
絶妙なバランス加減で旨いが
キレはちょっと悪いかな
渡辺宗太商店でネット購入
-頒布会2月分2/2-
(冷酒)
廣戸川 特別純米
☆SAKE COMPETITION 2016 純米酒部門 GOLD
精米歩合: 55%
2017/2/17開栓
2017/2/24完飲
純米吟醸 無濾過生原酒
精米歩合: 麹米50% 掛米55%
2017/2/17開栓
2017/2/22完飲
[ポイント]口開け
[立ち香]わずかな酸味
[含み]アタックなしで角がなくまろやか。やや重い印象。
[キレ]アルコール感
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆
[苦味]☆☆☆
[フルーツ]桃
[印象]同じ福島のロ万を彷彿させる味わい。滑らかだが旨味がまろやかで軽すぎない。
無濾過生原酒
今酔の友。単なる旨味ガッツリじゃなく、アルコール感を織り交ぜながら、熟成感ある旨味。昔試した時は、この熟成感がホント凄いと思いましたが、その造りよりは軽い感じ。勝手に独りでハードル上げてしまったか。(苦笑)
廣戸川 純米吟醸無濾過生原酒
割と行く酒屋さんに廣戸川が((((;゚Д゚)))))))
これは即買いということでゲット!
もっと若々しいのかと思ったけどかなりスッキリ。これも変化を楽しみたいので今日は一杯で終了。
ごめんなさい(ーー;)
常温に近づくと素晴らしいです。
二日目、もう〜少し!開ききるまであと少しな感じ!着実に旨くなってることは確か‼️
純米にごり生酒
廣戸川 純米にごり
この季節やっぱり飲みたくなる
にごり^ ^甘々で美味しいです
とっても飲みやすい、メロン🍈風味の感じがしました。是非飲んで見てください。
特別純米
今酔の友。アルコール感と酸味が同時に押し寄せ、適当な旨みが広がる造り。いや、文句無く美味いのですが、快感と思った熟成感ある造りとは違います。これは私の好みの領域で、この蔵の実力は相当高いです。(*^o^*)
香りはただの純米と思えないほど芳醇
口に含むとアタックは弱いが、綺麗な酸味でキレを感じる
こりゃ刺身が欲しい
純米吟醸
香と、口に含んだ際の芳醇さ。
そして、切れ味の良さ。
全国の酒蔵が参加し、市販酒の日本一を決める品評会「サケコンペティション2016」が平成28年7月29日、東京都内で表彰式が行われ、純米酒部門で松崎酒造店(福島県岩瀬郡天栄村)「廣戸川 特別純米」が2位に。
キリッとした香り。
甘く辛くこい口当たり。
喉越しのアルコールの刺激。
後に残る苦味と旨味。
つまみの塩味が、相まって重厚感がでる。
好みの分かれる主張する酒。
会津は美味しいお酒がたくさん
これもあいなぁ💕
香りよし、味わいよし。フルーティーで飲みやすい。またリピートしたいお酒
廣戸川 純米大吟醸
優しく柔らかい雰囲気で
りんごやぶどうの様な甘酸っぱさ
最後少し苦味あり
はせがわ酒店でネット購入
720ml(冷酒)
純米大吟醸
特別純米
夢の香100%使用
精米歩合55%
非常に飲みやすく、飽きがこない感じ
純米吟醸
精米歩合:50%
アルコール度:16度
香りは、少し酸味を帯びている。
飲み口は、口当たりは滑らかで甘いくて、それでいて後味は、スッキリして、とても飲みやすい。
ワイングラスじゃ飲みたくない。
お猪口をチビチビ傾けたい。
質実剛健。純朴なうまい酒です。