
廣戸川
廣戸川酒造
みんなの感想の要約
廣戸川酒造の廣戸川の日本酒は、風格が感じられるイマドキ寄りの味わいであり、ブレていないと評されています。香りは甘い白桃のようであり、口当たりは滑らかで旨味があり、軽いフルーティーさを感じるとともにキュッと効いた酸がアクセントになっています。口開けは優しい甘味があり、後味は涼しげで口当たりが良いと言われています。甘みと酸味のバランスが良く、柔らかな印象の甘みが濃密に広がり、旨味が感じられると評価されています。にごり生酒であり、グビグビ飲める一番好きなにごり酒として人気があります。
みんなの感想
精米歩合50%純米吟醸
豊潤な味わい。辛口だけど喉越しスッキリ!上手いね!
全国ランキング22位
廣戸川 純米吟醸 生酒
美味い。何だか風格すら感じます。イマドキ寄りですがブレていない感じ。スバラシイ。
純米吟醸 生
廣戸川 純米にごり 生酒
純米吟醸 生
精米歩合50%
アルコール15度
派手さはないが、優しい甘さと吟醸香が心地よい。
すいすい飲める。
お正月の帰省でゲットしたもの。他のユーザーのレビューが気になって購入に至る。
口開けは優しい甘味を覆うようにセメダイン系の香りが迎えに来てくれて、まだ飲み頃ではない事を察する。
一週間後には白玉、和梨、ディル、白桃などの様々な香りが控え目なレベルで感じ取れる。トゲトゲしさは角が取れて、骨格と旨味、甘味として見えてくる。味の要素は多いものの、突出していないので涼しげな飲み口で杯が進む。
燗では旨味の出方が元気良く、旨口系だったのかと思わせる燗映え。甘味とボディ強めな口当たりへの変化は同じ酒とは思えない。
最近は本醸造ばかり手に取ってしまうが、自信を持ってアル添をリリースするのには訳があるのだと確信した美酒であった。
なにより、ラベルがかっちょいい!
辛口酒
純米にごり生
すっきり
純米吟醸生酒
廣戸川 純米 にごり生酒
開栓と共にフレッシュで甘やか、少し乳酸チックな上立ち香。
上澄み、甘旨味が広がって、ほんのりチリチリ&辛でスキッとドライにキレる😋
オリを絡めて甘旨味マシマシなシルキーなテクスチャーにチェンジ。
旨味たっぷりなクリーミーなテイストは流石にごり界のレジェンド〜😁
純米にごり生酒。甘み酸味ジューシー、上澄みは甘み強めで後味は意外に軽め、撹拌すると少し重めに。
純米吟醸生酒。酸味やや甘みすっきり軽め。
廣戸川 別撰純米大吟醸
甘め 飲みやすい
特別純米
ミルキーな香り、優しい、優しい酸、旨い
純米にごり生酒
精米歩合60%
アルコール15度
一番好きなにごり酒。甘旨酸がとても良いバランス。
グビグビ飲める。飲み過ぎ注意。
今年は発砲少なめでした。
廣戸川 純米にごり 生酒
香りは穏やかで芳醇な雰囲気。色はやや黄色がかっている。
口当たりはやや柔らかく、丸い旨味にしっかりとした甘味、渋味が口の中に広がる。舌に留めると、米の甘味がしっかりと感じられる。
飲み切り時は優しく、余韻は甘味と旨味がしっかりと残る。
普段飲みに最適。値段が4合瓶で¥970と手頃なので気軽に飲める。普通酒だが、旨味が強く普通酒とは思えない。常温で飲んだが、燗もめちゃくちゃ美味しかった。何となく買ってみたが、これは当たりだった。お酒が好きな人なら間違いなく好きだと思う。
会津坂下町の五ノ井酒店で購入。
少し辛口
純米生酒
この時期楽しみな廣戸川。安定して旨いし購入しやすいし助かる。
先日の天美より開封は楽だったが、液体に溶けた緻密な発泡はこちらのが上手。
涼しい酸味と辛さ、甘さの順で感じられるのも飲み飽きしないポイントで、にごり生酒のベンチマークとして沢山の人が飲むべき味わい。果実感は強くないのにフルーティーで、ジントニックっぽい清涼感は癖になる。
燗では白玉と和梨のアタックを筆頭に、しっかりと旨味を引き出した辛口になる。緻密な発泡が残って旨味を後押しする形。
個人的にはにごり酒no.1である。
純米にごり生酒。甘みと酸味とコクのバランスが絶妙。
廣戸川にごり
うん。甘くないけどシャープですっきりして飲みやすく。完璧かな。
今年も無事廣戸川のにごりを
購入出来ました。
もう凄い人気で争奪戦ですね😮💨
なので購入するなら迷わずに
一升瓶で🤭
味の感想は要らないですね。
安定した美味さで、
チビチビ楽しんで飲み切りました🙌
廣戸川にごりは、
一応撹拌する前に上澄みのみで
飲んだけどやっぱり撹拌してから飲んだ方が好きです✌️
購入額 ¥3520(1.8L)
純米吟醸
雄町生
純米大吟醸