
廣戸川
廣戸川酒造
みんなの感想の要約
廣戸川酒造の廣戸川の日本酒は、風格が感じられるイマドキ寄りの味わいであり、ブレていないと評されています。香りは甘い白桃のようであり、口当たりは滑らかで旨味があり、軽いフルーティーさを感じるとともにキュッと効いた酸がアクセントになっています。口開けは優しい甘味があり、後味は涼しげで口当たりが良いと言われています。甘みと酸味のバランスが良く、柔らかな印象の甘みが濃密に広がり、旨味が感じられると評価されています。にごり生酒であり、グビグビ飲める一番好きなにごり酒として人気があります。
みんなの感想
純米酒
ふるさと納税でいただきました♡立ち香は乳酸菌飲料のようなクリーミーな香り。甘旨味のバランスよく、ふくよか。酸味は程良いけどキュッとキレる。よ市で買った鮭の白子の燻製と充てれば蜜の味🍯
大吟醸。
福島でしか出回らない地酒。旨い!!
ウメー。全体的にハイレベルな廣戸川の中でもピカイチでしょうか。ちょっと文句ないです。スバラシイ!
純米吟醸 夢の香
純米 亀の尾
純米吟醸 雄町
水
純米生酒
廣戸川 特別純米
つくばの酒屋の○田さんに、甘いですよ。とお勧めいただいたお酒です。○田さん、ありがとうございます!美味しいです!
初めのアタックは純米のお米の素朴な旨味、キュッとキレて喉を通り過ぎます。初めての廣戸川。旨い❗️酔いですう。平日に2合も呑んでしまいました。あー幸せ❗️有難うございます!
甘味 強め
酸味 少し
苦味 少し
酒米 国産
アルコール 16
精米歩合 55
純米吟醸無濾過生原酒
タンクから搾りたてのような味わいです
廣戸川 特別純米 無濾過生原酒
今シーズン初めてリリースの無濾過生原酒〜😁
新酒らしい爽やかな立香。
フレッシュで若々しい輪郭のハッキリした甘旨味が広がって辛&苦でキレる。ほんのりメロン、グレフル感もありますよ〜😁
ちょいと濃醇な旨口酒、呑みごたえもあって旨い〜🤣
純米にごり生酒。今回は上澄み。甘みも酸味もあって飲みごたえもあるのに絶妙に軽い上に、ほのかな苦みや発泡感で後味すっきり。
旨い旨いと聞いていた廣戸川のにごり。昨年末購入を思い出し開栓。
よく比較される而今にごりも飲んだことはあるが、確かに旨・甘・香り・発泡と似ているところは多く、つまり大変美味しい。甘味はこの手のにごりの中では大人しい方で、その点而今よりはアタックの強さと華やかさは控えめ。なんというか、グレンフィディックっぽい清涼感。
逆に言えば、その涼しい飲み口がジャンルのギャップでもあり、絶妙な「やや甘め」の位置付けが高評価の要因だろうと推測。
燗では旨味一歩前進だが個性は変わらなくぶれない。確かに旨い。
ただ、八千代酒造のcavaの方が上位互換な気がする。
廣戸川 純米 にごり生酒
香り控えめ、上澄みは少しドライな印象からオリを絡めてクリーミーな呑み口に❗️
甘旨ジューシー&程よいガス感、酸&辛でスキッとキレる。
少し温度上がって甘旨マシマシ〜😁
噂どおり盃が止まらないヤバいやつですよ〜🤣
フルーティですっきりした味
とても好み
@浜松町 二鼓
純米石背
純米酒
正月の御神酒として
天栄村にある松崎酒造さんのお酒
ふくよかな甘みと飲み口の良いお酒
僕が思う勝手な今年の日本3大にごり飲み比べ。1杯目の上澄みはどれも同じ味に感じます。どれも発泡感の質が似ていて三ツ矢サイダー様。2杯目からにごりが混ざってくるとそれぞれ性格が現れます。まず寒菊は甘さが特に立って砂糖のような風味。にごりでこの味わいは特筆ですね。而今はドライ寄りなるもやはり上品な香りがスバラシイ。お店で飲んでしまうとにごりを混ぜられてしまうのでこの飲み進めるにつれたグラデーションは感じられないでしょうね。よしこさん/小山商店さんに感謝感謝。香りが全てをまとめるってのが而今の唯一無二との理解。で、やはり一番イイなと思ったのは廣戸川。バランス最高。買えないお酒になってしまったのも納得です。
純米にごり生酒
SAKE PROJECT 貴醸酒
上品な甘み、後味爽やか。
はいっ、今年も無事にGET出来ました👏
開けるタイミングを見計らってたけど、我慢出来ずに開栓します🤭
や、ば、い、美味過ぎる。
攪拌前は、優しさと甘みが程良く楽しめます。
澱を混ぜると、濃厚さがプラスされて2度楽しめる。
俺の中でのキングオブにごり🏆🥇
昨年に引き続き、安泰な結果ですね。
購入額 ¥3190(1.8L)
廣戸川 純米吟醸 山田錦
山田錦特有の香りで、安定で定番の美味しさ。バランスが良いお酒の一つ。
奈良萬と比べると廣戸川の方が好みだなぁ。美味しいなぁ
特別純米
軽い青リンゴの香り、ミルキー、軽い旨み、軽い酸と苦みの後味、旨い
秋上がりのひろとがわ、何杯飲んでもおいちい
純米秋あがり。酸味やや甘みすっきり。
コスパ抜群の意味がよくわかる🤫
邪魔しないうま酒🍶