廣戸川
廣戸川酒造
みんなの感想の要約
廣戸川酒造の廣戸川の日本酒は、風格が感じられるイマドキ寄りの味わいであり、ブレていないと評されています。香りは甘い白桃のようであり、口当たりは滑らかで旨味があり、軽いフルーティーさを感じるとともにキュッと効いた酸がアクセントになっています。口開けは優しい甘味があり、後味は涼しげで口当たりが良いと言われています。甘みと酸味のバランスが良く、柔らかな印象の甘みが濃密に広がり、旨味が感じられると評価されています。にごり生酒であり、グビグビ飲める一番好きなにごり酒として人気があります。
みんなの感想
廣戸川 純米吟醸 雄町
廣戸川 特別純米
廣戸川 特別純米 生酒
火入れしてる方が好み
廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒
・精米歩合…50%
・アルコール分…16%
香り微か。
濃醇だが、キレ好し。
辛さ苦さが厚くまとまり、柔らか。
微かに細かな発泡感で後口スッキリ。
福島県旧廣戸川の川風の爽快と、東日本大震災を乗り越えた気骨とが、酒に薫る。
使用米 夢の香
磨き 55％
特定名称酒など 特別純米/火入れ酒
度数 16度
純米吟醸 無濾過生原酒
原料米：福島県産夢の香
精米歩合：50%
日本酒度：+1
酸度：1.4
アミノ酸度：0.8
アルコール分：16度
使用酵母：TM-1
醸造年度：R1BY(2019BY)
製造年月：2020.01
大吟醸と吟醸の差がわかりません。価格は千円の差。美味しいかったけれど。
福島・岩瀬郡の酒、廣戸川！
特別純米酒！
初の廣戸川！福島の酒のイメージが
変わる位、意外に柔らかい！
んー！コレは食中酒に最適！
美味し！○ﾟ｡(´Д`//)ﾋｯｸ
※今夜飲んだらイメージが変わるほどではなかったので訂正します(^^;;
バランス抜群
甘味がありトゲがない
米の旨さが感じられる上品さが◎
純米吟醸 夢の香
ジューシーでキレキレ
覚えてないけど、美味しかったから写真を撮ったと思う😅
ハワイアンズの鶴我で、4というか6。この前に泉川と与右ェ門(純米大吟醸)をおまけでいただいたけれど、最後のこれが1番うまかった気がする。バランスが良い。
純米 にごり 生酒
純米 にごり 生酒
無濾過だけれど、洗練された味。たくさん飲めてしまいそうです。
純米にごり 生酒
特別純米 精米歩合55％ アルコール16％ 甘さが先に後からピリピリそして渋み
いまでや頒布会 純米吟醸
2019/12/20開栓
2019/12/28完飲
成城学園前「いなせや」にて
旨味が強くて、入った瞬間に旨味が広がる。濃い。後味が強すぎず、弱すぎず。
やや控えめながら華やかな香り。スッキリとした味わいと爽やか酸味。飲みやすい。
ほんのりいい香りでフルーティ
常温
地酒の小山商店
毎度の美味しさです
吟醸の香りも感じつつの穏やかな味わい
さすが純米大吟醸
廣戸川 特別純米 夢の香
ひやおろし
余韻のメロン感ジューシー！！