日輪田
萩野酒造
みんなの感想
山廃なのに重さがなく雄町の旨味と微発泡が心地よい。ワインにも近い飲み口でした。
日輪田 山廃 純米生原酒
瓶内で二次発酵しており柔らかめのガス気によるピチピチ感と山廃らしい深い味わいが絶妙にマッチしてます。冷やだと感じられなかった上立ち香が燗にすると炊き立てご飯の香りに変わります。某雑誌に書かれてるとおりでした。
山廃純吟無加圧直汲み。酸にがジューシィ。
日輪田…山廃純米、やはり日輪田…独特なこの膨らみ？というか。山廃だね〜(^_−)−☆んんん独特！
日輪田 山廃雄町 スッキリ山廃！面白美味い！
山廃純米吟醸 無濾過生原酒 酸強め、フルボディだけど山廃っぽくない
米の旨味がしっかり👍
ひやおろし 山廃
樽の香りがほのかにするのがいい味を出してる 山廃の割にゴツい印象はなかった イメージしていた味とは少し違ったけどGOOD
山廃純米吟醸。山田錦。吉祥にて購入。つまみを選ばず飲めます。食中酒に◎
日輪田 雄町 山廃純米酒
さすが萩野酒造文句無しの旨さ！
東京久米川水新酒店で購入
山廃を感じさせない
逆にさらっとした喉越し
日輪田 山廃純米酒 ひやおろし
これまた旨し‼︎バランスいい‼︎
東京久米川水新酒店で購入
山廃純米 冷やおろし
フルーティな味わい、美味。
酸味良し。美味い、安い‼︎！
日輪田 ひやおろし
山廃純米ひやおろし
立ち香は優しいヨーグルトの様な香り、最初の飲み口は優しい甘酸っぱい味ですが、しばらくすると旨味とともに、力強い味にかわります。旨い！
純米 山廃
昨酔の友三人目。これも朧さん頒布会。酸味の効いた旨味はこの銘柄の真骨頂。山廃でこう来ますか。思わず笑ってしまいます。やっぱ好きだわ。(^^)v
少し酸味のある味
日輪田 山廃純米 雄町
軽やかな酸を感じる香り。
酸味と甘みの絶妙なバランスを楽しんでいる内に、葡萄のようなフルーティな含み香が立ち上がります。
コクがありつつ後味もスッキリです。
萩野酒造株式会社 日輪田 山廃 精米歩合65% ALC17° にごり酒。コクもありキレもナイス！春だけじゃもったいない。俺の隠し酒。
山廃ぽい酵母香が好き！
これはいいねー
と思ったけどぬる燗最高！これは星5！
山廃純米生原酒
宮城県
山廃ですがどっしり感はなく、
夏酒のスッキリした酸味が、うまい。
さすが萩の鶴、萩野酒造！
うん。美味い！