富久長

甘くてスッキリ

白美 HAKUBI
まろやかでうまい🍶

水月 純米吟醸 Moon on the water.
Central market.

富久長 海風土 ブルー 白麹仕込純米酒 よく分からんけど、不思議な感じで美味しい♪ #日本酒ギャラリー壺の中

山田錦 純米吟醸 50％/60％
無濾過原酒 瓶火入れ
多嘉屋

富久長 草 純米大吟醸 本生
『カンパイ！日本酒に恋した女たち』公開記念酒。柔らかい酒質で瑞々しくてスッキリ。開栓直後は少し苦いが甘味もあって酸も爽やか。柑橘系のイメージもあり。キレより優しいタイプ。ギリ★4。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

草 カンパイ！ コラボ
純米大吟醸生 八反草 50％
広島C75酵母

ぶどうの香り
フレッシュでのみやすい旨い

純米 八反草
しぼりたて本生
日が経つにつれて雑味がなくなりすっきり飲みやすく

富久長 純米大吟醸 八反草50

剛入口甘甜，但酸味立即出現
中段酸甜感同時出現
入喉口感很濃厚，但沒啥尾韻

甘口で微炭酸で美味い 最近で一番いい

柑橘の甘さと酸味の香り。ウニやホタルイカの肝にすごく合った。
低アルで飲みやすく、食中酒としてもそのままでもバランスの良いお酒。カクテルみたい。

海風土 シーフード 純米

富久長 特別純米 本生

爽やかな吟醸香の様な香りが少し。カラメル様の香りも少し感じたかな。含むとサラッとした苦味が先に走り、シャープな味わいを残していく。が、後ギレは良い！
スッキリと口に入り、存在感を残しスッキリと出ていく様なお酒でした

八反草 純米吟醸 淡くおりからみ
直汲み生

口当たりは若干強めの辛味、しかし後味あっさり。その中にほんのり感じる甘さがある。これはまた美味い。

特別純米 八反錦
フレッシュ!!!

甘さよりは酸味が勝ち、苦味を含みつつすーっと消える。

香りはミルキー系の優しい香りで色は透明。

口当たりはかなり柔らかく、それとなく舌にピリピリ感がある。口に留めても、ミルキー感があり何処となく辛さもあり、個人的には懐かしい味。
本日は海外出張のため、いつもと違う気持ちでレビューする。
富久長のひやおろし、ぜんかいもこの銘柄を出すのに苦労したが、地元を愛する酒だと思う。
柔らかさの、中にしっかりとした米の味。
なんだかんなだ言いましたけど、この酒はいいと思います。

辛口純米

秋桜
ひやおろし吟醸

ふくよか♫

バード 純米 アルコール度が13時と低めで、スッキリした飲み口のお酒です。

キレと香り◎お刺身にイイ！

海風土　70％　13度　コメは不明。
やや黄色みあり。濁りなし。
ワイングラスで供される。うーーーんフルーティ！甘い！香りはややほんのりひね香あり。
おや？酸味が増してきて、これこそ白ワインのような味わい。
@JUGEMU

辛口夏吟醸 プラスX

@SUGIDAMA