富久長

富久長　八反草純米初しぼり生酒
歩合麹米60掛米70 alc.14
自信はないけどバナナ的な濃厚な飲み口。広島県産八反草のお酒は初めて🍶
とても美味しい😋

東広島市制50周年記念ラベル　辛口純米

新橋の親父の酒。甘みやや酸味熟成感後味辛口。生酛系の辛口か？甘みはあまりないが飲みごたえあって意外に悪くない。

香りはフルーツ感が満載、リンゴ、洋梨系。色は冬目に近いが、僅かに黄色がかっている。
口当たりは中程度、程よい甘味の中にリンゴやキウィ、洋梨系の雰囲気がする。舌に留めると程よい辛味が味わい全体を引き締めている。
飲み切り時は優しく、余韻はトロッとした甘味にしっかりとした旨味が残る。
美味しい。富久長は飲食店でしか飲んだ事がないが、とても印象がよく、買える機会があったので購入。値段もこのクオリティを考えると納得。今田酒造は東広島市ではあるが、海沿いで竹原に近いので、その点も購入して知ることが出来た。天竜のうちやま酒商で購入。1升で税抜¥3,120だった。買うか迷ったが買って良かった。
うちやま酒商で売っている日本酒は新聞紙で包んであり、光対策をされていて好印象。

Bon Time

純米吟醸生酒春うすにごり　旨いよ

「さかなのさ」千葉
SHELL LOVERS白麹純米/広島県
さっぱりとして爽やかな味わい

シーフード✨

青は荒走り。フレッシュさ
金は袋取り綺麗さが出る

原料米山田錦100%、精米歩合麹米50%、掛米60%の純米吟醸酒。味・香り・呑み口にこだわりが、精米歩合にあらわれてる。こだわっただけあって、磨き臭、呑み味、呑み口ともあえて記載しませんが、申し分なし。ぜひお試しあれ。

シーフード🐙

春　うすにごり　純米吟醸　生酒
山田錦　麹：50%、掛：60%

純米　はつしぼり

ひやおろし純米吟醸
秋櫻(コスモス)

フルーティな香り。
口に含むと、旨味、甘味、バランス良く芯がありつつ軽やか。
後味も程よく伸びるがスッキリ。
美味しい日本酒！

八反草
飲みやすい

純米　初しぼり

富久長　辛口純米　生酒

スッキリ飲みやすい！
お店からのサービスで頂戴しました！

うまい！

富久長　純米吟醸　八反草　広島県
珍しい酒米なので購入。広島県最古の酒米の在来種との事。
飲み口は多少のガス感があり、強めの旨味の後に甘苦い余韻だが、ガス感もあり、心地良いバランス。美味し。ただ、味が強いため、肉系とか味の濃い料理じゃないと、料理が負ける。

海風土　純米酒　さわやかな酸味と絶妙な甘味。実に美味い！

純米大吟醸　山田錦
華やか、辛口の中に華やかな旨味がパッと広がる、後味に旨味が残る

純米大吟醸 八反草50 その名からして、磨き50%なにを？勿論の『八反草』で有りまする〜❗️初めましての、イントロデューシングで有りね〜‼️前の前の前から、凄く凄く凄く、気になって、更には去年の晩秋に、イギリスの国営放送BBCは、世界の人々に影響を与えた「ことしの女性100人」に選ばれた今田美穂さん❣『美穂』なる銘柄、超魅力で有りまするGA!入手ならず、矢張り(2枚目写真)の、福袋のこの、國酒が呑みたかっので有りまする〜、、、念願叶い本日開栓しましたよ〜^ ^v 含むと、凛として、美穂さん、のビジュアルそのもので、(勿論会った事も見た事も有りません、)ネットでは拝見して居りまする〜、美しい人で有りますね〜❤️ 含むと、凛として、更には、優しい〜❣️広島國酒の真骨頂〜女酒〜‼️今や、信州が売り込む葡萄🍇シャインマスカットの佇まい^ ^だよ〜！
女子の醸す國酒は何で美味いのでしょうか⁉️www (*^o^*)v

偏平精米
ふくよか
甘口
旨口