富久長

富久長 海風土 Seafood 純米(国産米)
心地よい甘酸っぱ。意外に後味重め。甲子？ ★3.7

海風土

香取屋　蒲田
ひやおろしのどっしりした感じが強い。
癖が強めだけど味わい深い。

ものすごいヨーグルト感

父の日に大学生の次男からもらった２本のうちの１本がこの『新橋の男達(おやじ)の酒』ですが、ふざけた名前ながらもSAKE COMPETITION 2024 純米酒部門ゴールド１位を受賞しています。
甘さ控え目のシャープな辛口酒ですが、程良い旨味と酸味とのバランスで、どんな料理にも合わせ易そうです。
推定税込1,650円也（購入先不明）

海風土　sea food　70%13度
純米原酒
白麹を使った酸味溢れる味わい。原酒だけど13度と軽め。
タイプ極酸　酸5甘2旨2

結

純米吟醸　八反草
沖縄県　あるこりずも　にて

広島空港の立ち飲み屋で。待ち時間に楽しめるのはありがたい。
富久長はG7広島サミットでも出されたらしい。すっきりした甘さのあるお酒。

ひやおろし純米吟醸
『秋桜　こすもす』
沖縄県　もつ焼き松井

ひやおろし純米吟醸　秋桜

やや甘さ強め、普通に美味しい

清澄度高く透明。
香りは、無花果。梅。酸味を感じます。
口当たりは、酸味の後に甘味を感じます。喉越しは、スッキリ^_^

八反草ハイブリッド純米
R3
香り高く。
口当たりもアルコールを感じます。
喉越しも爽やか。

八反草　扁平米
米の純度と言うのか雑味感も良い。^_^

清澄度高く透明。
まったり。^_^
喉越しドライ

秋桜　純米
清澄度高く透明。
やや黄金色。
甘味、酸味良い。^_^

辛い！

ぽんしゅや 三徳六味

濁り、まずまず

新酒
酸味が強かった

富久長（ふくちょう）　純米酒
美穂のお気に入り　※オリジナルラベル

鮨つぐみ（八王子）

ひやおろし　純米吟醸　秋桜

辛口純米

甘み酸味とも優しく、余韻の短いスッキリと飲みやすいお酒です。

by SAKEトト

富久長　八反草　純米　ハイブリッド生酛

すっきり飲みやすい。

辛口純米酒

天ぷらバル　慶（八王子）