富久長
今田酒造本店
みんなの感想
キリッとしている！in酒嚢飯袋(目黒)
純米酒 海風土(シーフード) その名の通り、海産物に合わせることを意識して造られた酒。コンセプトもいいし、なによりそれを意識して描かれたパッケージがとてもかわいい。
白麹で醸されたということもあり、酸味がやや目立つ味ながら、しっかりとした旨みもある。けっして軽いだけのお酒ではない。
海産物に合わせるのにはもってこいだと思うし、トマト系の料理にも合わせやすいと思う。
特別純米 無濾過本生 淡くおりがらみ 八反錦 酸味と舌先に来るピリッとした感じの美味しいお酒です。
ハイブリッドって凄いね。美味しいです！
純米大吟醸 八反草 キレ味抜群
美穂。苦みが残る感じだけど美味しい。
すっきり透明感がありつつ、やや辛口
富久長 大吟醸 精米歩合40%です。キレが良く淡麗辛口に仕上げています。女性杜氏ならではのきめの細かさを感じます。親父と二人で飲んですぐに空いてしまいました。720はやっぱり2人で飲むとすぐに終わる。
秋桜 純米吟醸
富久長 ひやおろし吟醸 秋櫻
はせがわ酒店＠東京駅
濃口と言っていたけど、結構普通。
でも、うまい。
食中酒でガブガブ行きたいねー
ひやおろし〜コスモス‼️
富久長 雫‼️
コスモス
白麹純米酒 海風土 シーフード
コスモス
香りアタック強め
味わい軽めから、ずぅんとアルコール感伸びてくる
美味い
コスモス秋櫻 純米吟醸 ひやおろし
美穂 いちばんしぼり 純米吟醸
無濾過本生原酒 広島もみじ酵母 2015
"いちばんしぼり"らしいアッサリした飲み口です 勿論バランスはバッチリ‼
夏向きのスッキリしたお酒
夏向きのスッキリしたお酒
果物のような香り。プラスX、スッキリとした辛口。後味もよく、刺身に最高（特に白身魚）。スカッとした夏のお酒
アルコール度 15°・日本酒度 +10.0・酸度 1.5
使用米 山田錦(麹)広島県産米(掛)・精米歩合 50％（麹）60％（掛）
うまかったけど酔っ払ってたからあんまり覚えてないごめん。
辛口夏吟醸プラスX スッキリした飲み口の辛口のお酒です。
吟醸香旨い
ふくちょう
広島のもみじ酵母を使用
八反草
女性のとうじ
島田商店
八反草50
辛口とも違う。荒々しいというか、雄々しいというか、そんな酒。白ワインの辛口に合う料理とは相性良さそう。
山田錦 無濾過原酒
26BWで少し寝かせてあるので、エッジが取れた丸い仕上がりに。
旨味と酸味のバランスが良く、少し冷やして飲むと美味しい。
広島県の酒造好適米の八反草で造った酒よりは、旨味が強い感じ。