弁天娘

純米生原酒 槽搾り荒走り 4番娘
3,600円

まずは上澄みを飲むと若干の甘み。
次は澱を混ぜるとすっぱ‼︎😖
ガス感が強くて、とてもこのままでは
飲めない。これは燗酒だぁ！
燗をつけている途中も徳利の中から
プチプチと音を立ていて凄い😮
燗酒なのにガス感が凄いが面白い味。
脂っこい物でも上手く馴染みそう😋
1ヶ月振りに開栓すると栓が吹き飛び
そうになる。上澄みが甘うまでシュワ
シュワ。クラッシュアイスを浮かべる
となんとも面白い！こりゃあ懐の深い
お化け酒じゃ〜👻

純米玉栄 生酛 @久山酒店

冷酒で、ねっとりしているも
くどさが無く、甘みはほとんど
感じられず。旨味とほんのり苦味
酸味も程よく美味い\(//∇//)\
燗で、まったりゆったり何にも
邪魔するものが無く！こりゃー
燗の方がスルスルいける！？
今日は冷酒にて、木の香りを感じる？
木樽かなんか関係あるのかな？

純米生原酒　二年熟成なのにパチパチしてる～(@_@)

旨いです。熱燗の合うお酒。ぶわっと旨味が広がって、どんな料理にも寄り添ってくれます。これぞ日本酒って感じです^^

鳥取県の銘酒！
弁天娘 槽搾り 中垂れ
生原酒で、度数19から20度
若桜町産五百万米との特長がすごいです。
＋4と辛口のため、キレも良い。
上燗、熱燗にすると呑みやすく、冷やしとは別物の味になります。

淡い味の料理より、山菜、青物造り、煮付け、揚げ物、肉に最高の食い合わせでしょう！