宝剣

広島

香り無し、癖無し、甘み無し
無し無し無しなんだけど、うまい
いや、無いわけでは無いのだけども、主張していないというのかな
料理と一緒に飲むのに最適なお酒

涼香純米吟醸！

やはり美味しい。

涼香純米吟醸
夏っぽい。普通の宝剣よりサッパリしてる

後味さっぱり。辛口

ついに入手！言わずもがな！

純米吟醸八反錦
湧き水仕込み

純米酒 超辛口

飲みやすい　口当たりがいい

純米吟醸 酒未来

純米吟醸 八反錦 @とどろき酒店

ミネラル感たっぷりでスイスイと
いきますなぁー😋
それでいて米の味わいもしっかりと
ある。バランスが好みでした😋

辛口のお酒をぬる燗にして

純米酒 超辛口

どんな料理との相性もよさそうな、確かな辛口。燗で生きる。

純米吟醸 八反錦 湧水仕込

宝剣 純米生 八反錦。
その名のとおり、切れ味抜群のお酒。
お米の甘さがスパッと切れます。
酔った状態でも美味しく飲めそうなお酒ですね。美味しい。
土井鉄さん、ありがとう。

純米吟醸 愛山

宝剣 純米吟醸 酒未来 生

酒未来50%精米

爽やかな香り
軽め、甘さもありながら途中からすっきりキレていく感じが良いです。

辛口

薫りが良い。

寳劔 純米酒 呉未希米 八反錦 生酒
全国5店舗のみの限定酒
フレッシュで少しラムネ感あるが
良い意味での落ち着きがある
滑らかな酒質で丁度良い甘旨味
飲み飽きしない(飲み疲れない)タイプ
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

とてもあっさり軽い。最初の一杯に最適。

純米吟醸 生酒 酒未来55
初日は硬さがあった。翌日以降は甘旨い飲み口が旨辛口で切れていく美味しい味になった。

純米吟醸 酒未来 生

スッキリした飲み口。後味が残らない。

①純米吟醸 酒未来
②三鷹・宮田酒店で購入
③酒未来で醸す宝剣。お初銘柄◎
口当たりからして水の綺麗さが伝わります。酸味控えめのスッキリとした食中酒。ほんのりと甘味が広がります(’-’*)♪
三連休の最終日は昼間から飲んでます☆