たかちよ
高千代酒造
みんなの感想の要約
この日本酒「たかちよ」は甘みがあり美味しい純米大吟醸で、16%のアルコール度数と48%の精米歩合の特徴を持つ。生原酒であり、おりがらみ本生日本酒として販売されている。フルーティーな香りや果汁感のある味わいが特徴であり、後味は爽やかでジューシー。限定品として扁平精米や無調整のものもあり、ハロウィンラベルのデザインも特徴的。豊醇な味わいや甘み、旨みを楽しめる日本酒として人気がある。
みんなの感想
スッキリ軽くて呑み易い
たかちよ たかちよ 純米 VALENTINE
無ろ過生原酒 氷点貯蔵
フルーティ＼(^o^)／
無濾過生原酒 氷点貯蔵 VALENTINE 最高！微発泡、甘さとフルーツ感が好みのど真ん中。
果実のようか甘さのなかにも少しの酸味。軽くてどんどん飲める。
たかちよ
無濾過生原酒
評点貯蔵
custamade
甘スッキリ旨い
どストライクで後味も綺麗にあと引く感最高
赤ラベル❣️りんご味🍎
甘めで誠に美味しいです。
豊潤この上なし！
クリスマスラベル。
シャンパンのように発泡感は
まさにクリスマス。
甘うまジューシーなまさに「たかちよ」というお酒。
魚沼清酒 豊醇無蓋 最高！
8月に作られたものですが、美味かったです。
定点観測のたかちよクリスマスラベル。赤と緑のブレンド。今年は緑ラベルの割合高め？口当たりの微発泡と酸味。じゅわっと広がる果実的な甘味と苦味。お裾分けした店の女将が「麹の旨味」と表現した、温度上昇で顔を出す後味のお米の甘味。アタックから余韻まで旨さレベルの高い一本！500ml飲みきりサイズなのもよし☆
たかちよ59
グリーン
純米吟醸一本〆
飲口ぴり辛の後味で旨味ひろがる風合い
もみイカに合わせて
59Takachiyo 一本〆 最高！
少し濁っているがとてもスムースでかおりも良い
無調整生原酒 おりがらみ White X'mas バナナのような芳醇な甘み。美味しい。
White X’mas 無調整生原酒おりがらみ
たかちよらしいしっかりした甘み。やや酸が強い？
2018たかちよ
美山錦
59
甘さあり。
すっきり感は雄町の方が高い。
しぼりたて生原酒
豊醇無盡(ほうじゅんむじん)と読む
甘くて少し酸味があって、こういうの私好き♥️
純米大吟醸
ホワイトクリスマス
純米大吟醸ハロウィンラベル
精米歩合48%、アルコール分16度
文句のない旨さ！
新しく見つけた老舗の酒屋で購入。純米の生が最高！！
酸味と旨味のバランスがグット！
たかちよパープル
愛山ippon
甘旨のしっかりした後味。
たかちよ 純米吟醸 無調整生原酒
AI-IPPON
高千代酒造（新潟県南魚沼市）
酒米：愛山 22.5／一本〆 77.5
酵母：協会1801
精米歩合：59、AL度数：16
日本酒度：非公開
デリケートな甘みと酸味が口に広がり、シャープさもある
これは美味い！
パープルスパーク？うすにごり活性生。ややこってりめの炭酸あまにが。